Peștele este recomandat de specialiști pentru calitățile sale. Cu toate acestea, nu toate soiurile găsite în magazine sunt benefice pentru organism.
Citește și: Amenzi de peste 160.000 de lei în Gara de Nord, după controalele ANPC. Ce nereguli grave s-au descoperit
Peștele care îți afectează grav sănătatea. Este printre achizițiile populare ale românilor pentru că este ieftin
Românii sunt tot mai atrași de alimentele bio și, în ultimii ani, sunt mult mai atenți la calitatea produselor pe care le pun în coșul de cumpărături. Cu toate acestea, unele obiceiuri alimentare, dar și nivelul de trai îi împing să facă alegeri nocive.
Unul dintre alimentele nocive des întâlnit pe listele de cumpărături ale românilor este peștele Pangasius. Acesta este accesibil la preț și nu are oase, totodată nu are un gust sau miros puternic de pește, făcându-l astfel o alegere potrivită pentru mulți.
Însă puțini știu că este, de fapt, nociv, producându-le probleme de sănătate celor care îl consumă des. Acesta conține multe toxine, în urma locului de proveniență, potrivit unei surse.
Acest tip de pește provine din apele Vietnamului, din râul Mekong, mai exact. Acest râu este extrem de poluat, deoarece în apropierea sa se află multe frabrici, iar deșeurile de la ele ajung în apă.
Peștele Pangasius a fost creat special pentru a supraviețui toxinelor din râul respectiv. El nu este un produs natural, ci un mixt între mai multe specii de pește cu toleranță crescută la toxine. Pnagasius se hrănește cu toxinele, bacteriile, microorganiseme și alți pești morți din râul Mekong, curățând astfel apele.
Acest tip de pește mai este cunoscut și ca peștele sanitar. El este departe de a fi un pește sănătos pentru consum, iar mulți cumpărători ar trebui să îl ocolească, în ciuda prețului avantajos.
Citește și: Zilele cu dezlegări în postul Paștelui 2025. Când se mănâncă pește
Potrivit sursei menționate anterior, acest pește ar fi la mare căutare, astfel că îl injectează cu hormoni, care provin din urină dezhidratată. Astfel, peștii cresc mai repede, cu o carne mult mai pufoasă, și pot fi vânduți pentru a acoperi cererea tot mai mare.
Autoritățile nu au confirmat însă informațiile privind peștele Pangasius, dar nici nu au negat acuzațiile.
Românii care doresc să consume un pește care să fie benefic pentru sănătate ar fi bine să se îndrepte spre alte tipuri, precum șprotul sau sardinele, care nu au un preț prea piperat, dar oferă nutrienții necesari.
