Ravioli in sos de smantana si ciuperci
Ingrediente pentru ravioli in sos de smantana si ciuperci:
o pungă de ravioli
200g de smântână
un ardei gras
2 ciuperci mari proaspete
50g cașcaval ras
un cubulet de unt
sare si piper dupa gust
patrunjel proaspat tocat
Mod de preparare
Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj, adaugand in apa cu putina sare si ulei de masline. Feliati ciupercile si caliti-le cateva minute, pana se inmoaie.Adăugati apoi smântâna, cașcavalul și piperul alb. Lasati-le sa fiarba cateva minute. Dupa ce sunt gata, stingeti focul, adaugati ardeiul, putin patrunjel proaspat tocat si sare daca mai e cazul.
Echipa Neatza va ureaza pofta buna
Joi, 03.06.2010, 10:15