Cele mai bune recolte de crescut în caz de apocalipsă. Experții au dezvăluit legumele care ne pot ajuta să supraviețuim

Dacă o catastrofă globală ar duce la o iarnă nucleară, milioane de oameni ar putea muri de foame. Din acest motiv, experții au analizat care ar fi cele mai bune recolte de crescut în caz de apocalipsă, ce pot susține locuitorii dintr-un oraș, dacă ar avea loc un astfel de cataclism.

Potrivit unui nou studiu, unele recolte sunt mai potrivite în apropierea unui mediu urban, scrie Live Science.

Datele indică faptul că, în medii urbane sau semi-urbane, indicat e să fie crescute alimente precum spanacul, sfecla de zahăr, grâul și morcovii pot hrăni populația unui oraș de mărime medie, în caz de apocalipsă.

Experții au folosit și alte cercetări din trecut pentru a ajunge la această concluzie.

Cele mai bune recolte de crescut în caz de apocalipsă

Pentru a determina cele mai bune recolte de crescut în caz de apocalipsă, experții au folosit studii din trecut. Printre catastrofele globale incluse în scenariile dezvoltate se numără războiul nuclear, pandemii extreme sau furtuni solare.

Experții au vrut să determine care e cel mai eficient mod de a hrăni un om cu cea mai mică întindere de pământ.

Citește și: Semințe bogate în proteine. Te pot ajuta să-ți completezi aportul de nutrienți

„Cercetarea nu a fost inspirată în urma mediului geopolitic actual,” a declarat Matt Boyd, conductorul studiului și director în cadrul Adapt Research, o organizație de cercetare independentă.

„Dar se pare că e foarte relevantă, evident, la situația geopolitică actuală,” a continuat Boyd.

Expertul se referă la stadiul politic internațional instabil, cu războaie în Orientul Mijlociu și Europa, amenințările inteligenței artificiale și distrugerea mediului. În luna ianuarie, Ceasul Apocalipsei, care indică momentul în care omenirea se apropie de un dezastru global, s-a apropiat cu încă o secundă de miezul nopții. Adică momentul apocalipsei.

Noul studiu a fost publicat în jurnalul PLOS One. Experții au analizat populația unui oraș de mărime medie și cum ar putea rezista aceasta prin intermediul agriculturii, în cazul unui dezastru global.

Studiul a luat în considerare 2 scenarii în cazul în care ar avea loc un astfel de dezastru global. Ei au analizat ce recolte pot fi crescute eficient în apropierea unui oraș în condiții obișnuite de climă, dar și ce recolte ar fi eficiente în cazul unei ierni nucleare.

Recolta optimă pentru un oraș care se află într-o climă temperată, în condiții normale, s-a dovedit a fi mazărea.

„Mazărea e un aliment bogat în proteine. Cresc bine în medii de agricultură urbană,” a decarat Boyd. „Dacă vrei să hrănești pe cineva, creșterea plantelor de mazăre minimizează suprafața de teren de care ai avea nevoie pentru a hrăni acea persoană.”

Care sunt cele mai eficiente recolte pentru agricultura urbană

Dar plantele de mazăre nu sunt rezistente la frig. Așa că în cazul unei ierni nucleare, nu reprezintă cea mai bună recoltă.

O astfel de catastrofă globală ar putea fi cauzată de război nuclear, o erupție vulcanică sau dacă se izbește un asteroid de Pământ. În aceste situații, razele Soarelui pot fi blocate.

Citește și: Cât costă în 2025 un hectar de teren agricol. Unde este cel mai scump de cumpărat

În acea situație, experții recomandă o combinație de recolte de spanac și sfeclă de zahăr.

Boyd și colegii săi au ajuns la aceste concluzii prin studierea agriculturii urbane. Mazărea s-a aflat pe primul loc în condiții normale de climă pentru că sunt necesari doar 292 de metri pătrați de teren pentru a satisface necesitatea calorică și proteică a unei persoane pentru 1 an întreg.

În comparație, o combinație de varză și morcovi ar necesita 777 de metri pătrați pentru o singură persoană.