Pregătite la final de septembrie, fructele uscate sunt delicatese de care strămoşii noştri se bucurau toată iarna

Cei mai mulţi români au uitat, însă, vechile reţete. Nu şi o tânără de 25 de ani, care a transformat casa bunicii sale din Sălaj în muzeu şi a învăţat secretele bucătăriei de odinioară făcându-şi ucenicia la căldura cuptorului cu lemne. Acolo, usucă prune şi pere şi face plăcinte cum nu găseşti în nicio cofetărie