Gustare simplă de vară: Frigărui cu dovlecel și brânză aromatizată în stil mediteranean

Cu doar câteva ingrediente gustoase și la îndemână, într-un timp scurt putem pregăti o gustare simplă de vară: Frigărui cu dovlecel și brânză aromatizată în stil mediteranean.

• Marele Premiu de Formula 1™ al Braziliei e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 1 - 3 noiembrie 2024!
• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Despre brânza aromatizată în stil mediteranean, am povestit anterior, Vedeți Aici Rețeta!

Iar despre aceste frigărui cu dovlecel și brânză aromatizată în stil mediteranean vă putem garanta că vor fi foarte apreciate chiar și la o masă festivă, sau ca gustări la petrecerile copiilor.

Ce ne trebuie pentru Rețeta de Frigărui cu dovlecel și brânză aromatizată în stil mediteranean:

• 1-2 dovlecei sau zucchini
• sare și piper
• roșii cherry
• cuburi de brânză aromatizată
• bețișoare pentru frigărui

Cum procedăm pentru a prepara Rețeta de Frigărui cu dovlecel și brânză aromatizată în stil mediteranean

Pentru că brânza aromatizată este deja preparată, doar o vom pune la scurs într-o sită.

Între timp, pregătim dovleceii pe care îi feliem subțire și presărăm sare peste felii.

Lăsăm feliile de dovlecei 10 minute presărate cu sare, așa încât să evapore din lichid, apoi le tamponăm cu prosoape absorbante.

Înfășurăm feliile de dovlecei peste bucățile de brânză și le înfigem pe bețișoare de frigărui, împreună cu roșiile cherry.

Cu ajutorul unei pensule, ungem frigăruile cu ulei de măsline condimentat, din cel de la bânză.

Încingem grillul și așezăm frigăruile pe el. Le lăsăm câte 1 minut pe fiecare parte, nu mai mult, pentru a nu se topi brânza din interior.

Le servim simple, ca gustare, sau le includem printre alte aperitive.