Antena

Cum se prepară cea mai populară prăjitură din sezonul rece: Prăjitura Lămâița

Prăjitura Lămâița, este una dintre cele mai populare prăjituri, nelipsită de pe mesele sărbătorilor de Crăciun.

Publicat: Vineri, 21 Decembrie 2018, 10:20 | Actualizat: Miercuri, 24 Martie 2021, 18:39
Prăjitura Lămâița

Prăjitura Lămâița, este una dintre cele mai populare prăjituri, nelipsită de pe mesele Sărbătorilor de Crăciun.


Ingrediente pentru rețeta de prăjitură Lămâița


Mod de preparare pentru rețeta de prăjitură Lămâița

Pregătim un aluat fraged din care vom coace 4 foi pe dosul unei tăvi de 24/36 cm.
Frecăm gălbenușurile cu un praf de sare și zahărul, apoi adăugăm uleiul, laptele și esența.
Cernem o parte din făină cu praful de copt și bicarbonatul și le încorporăm în compoziție.
Încorporăm și restul de făină și frământăm un aluat nelipicis pe care îl lăsăm la odihnit 15-20 de minute, acoperit cu folie alimentară.
Întinde și coacem patru foi pe dosul tăvii, pentru câte 3-4 minute, fiecare, la 180 de grade.
Pentru crema de lămâie, amestecăm într-un vas făina cu puțin lapte rece si omogenizăm compoziția. Adăugăm și coaja rasă de lămâie, apoi restul de lapte și fierbem crema până începe să se îngroașe ca o budincă, amestecând continuu.
Adăugăm și 150 gr de zahăr, iar la final, adăugăm esența. Acoperim crema cu folie alimentară, pentru a nu prinde crustă și o dăm la rece.
Când crema este bine răcită, mixăm untul moale cu 50 gr de zahăr pudră și îl încorporăm în cremă, adăugând, după gust și zeamă de lămâie.
Împărțim crema de lămâie în trei și o întindem între foile fragede, răcite.
Așezăm o greutate peste delicioasa prăjitură Lămâița și o lăsăm la rece de pe o zi pe alta.
O servim pudrată cu zahăr.

Whatsapp LinkedIn
prajitura lamaita crema de lamaie aluat fraged prajitura cu foi foi pe dosul tavii reteta lamaita
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Thriller-ul captivant Scarlet Hill se vede acum în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1. Ceea ce părea a fi un accident devine, dintr-o dată, sursa unor serii de secrete și conspirații înfiorătoare.
Stirile zilei Cel puţin 1.8 milioane de români vor fi afectaţi de ordonanţa de urgenţă pentru austeritate. Oamenii se tem că turismul va fi în pierdere
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și
Filme de Crăciun pe care să le urmărești cu familia în 2024. Producții pe care nu trebuie să le ratezi Catine.ro
Apariția extrem de elegantă a actriței Eiza González la Red Sea Film Festival. Ținuta cu care a întors toate... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Șoferiță româncă de TIR filmată când merge în marșarier, virală pe TikTok:„Să nu mai ziceți că, vezi... Libertatea.ro
S-a semnat contractul de finanțare pentru cel mai spectaculos domeniu turistic care se construiește în Banat.... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Claudia Puican a apelat la fertilizare în vitro pentru a rămâne însărcinată. Artista și Armin Nicoară vor... Spynews.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii BZI
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Piftie de curcan. Rețeta unui preparat tradițional pentru sărbători HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
O specie considerată dispărută a reapărut în apele Patagoniei. Nu a mai fost văzută acolo de 100 de ani useit
Horoscopul zilei de 23 decembrie 2024. Peștii au parte de momente de liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
5 zodii care au înțelepciune de vrăjitoare Jurnalul
Destinația unei călătorii solo poate fi cea mai bună versiune a ta Kudika
Rețeta originală de salată de boeuf. Se pune sau nu mazăre? Playtech
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului Redactia.ro
Cât costă trei zile de vacanţă la mare, în regim all inclusive, de Crăciun. Turiştii sunt aşteptaţi cu mese... Observator
De ce poftele alimentare cresc mult de sărbători. Ce se întâmplă în această perioadă MediCOOL
Rulouri din carne de porc cu ciuperci, în sos de vin alb HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Orașul din România în care va ninge 6 zile la rând, începând de mâine, potrivit meteorologilor EASEWEATHER Gandul
Nicoleta Luciu, probleme cu greutatea. A ajuns de nerecunoscut. Cum arată acum, la 25 de ani după ce a câștigat... CanCan
Cum să petreci timp de calitate cu familia în vacanța de iarnă DeParinti
Justin și Hailey Bieber au fost fotografiați în aeroportul din Los Angeles. Cei doi îndrăgostiți s-au întors... ZUTV
Modelul AI care te poate proteja de recunoașterea facială, potrivit experților. Cum funcționează Chameleon UseIT
Brăduți de Crăciun din biscuiți cu sos de ciocolată. Rețetă simplă Hello Taste