Prăjiturica "Mentolica", un desert foarte uşor de făcut, gata în câteva minute! Încearcă o reţetă genială

Încearcă o reţetă de cheesecake simplu, rapid, cu putine ingrediente. Aroma de mentă răcoritoare şi gustul fin de mascarpone se îmbină perfect.

Încearcă o reţetă de cheesecake simplu, rapid, cu puţine ingrediente. Aroma de mentă răcoritoare şi gustul fin de mascarpone se îmbină perfect.

INGREDIENTE:

3 linguri faina

100 g unt

3 oua

150 g zahar

350 g biscuiti

600 g mascarpone sau crema de branza

80 g smantana

putina sare

cateva frunze de menta

1 sticluta extract de menta

MOD DE PREPARARE:

Se piseaza biscuitii si se amesteca impreuna cu untul topit. Compozitia se pune intr-o tava, se preseaza bine si se coace timp de 6 minute, la 180 grade.

Se amesteca mascarpone cu zaharul, apoi smantana, ouale, faina, extractul de menta, frunzele pisate si un praf de sare.

Totul se toarna peste blatul din biscuiti si se baga din nou la cuptor pentru 30 de minute. Pe deasupra, in functie de preferinta, se poate turna ciocolata topita. Pofta buna!