Antena

Rețetă de burgeri preparați integral în casă

Pentru atunci când se anunță prietenii în vizită, sau pentru o reuniune de familie sunt chiar potriviți niște burgeri preparați integral în casă, foarte gustoși, dar și mai sănătoși!

Publicat: Marti, 08 Octombrie 2019, 20:05 | Actualizat: Miercuri, 17 Martie 2021, 17:04
Rețetă de burgeri preparați integral în casă

Pentru atunci când se anunță prietenii în vizită, sau pentru o reuniune de familie sunt chiar potriviți niște burgeri preparați integral în casă, foarte gustoși, dar și mai sănătoși!

Rețetă de hamburgeri preparați integral în casă - Ingrediente



Rețetă de hamburgeri preparați integral în casă - Mod de preparare

Amestecăm într-un bol făina cu sare, zahăr apă , drojdia și untul topit până se formează un aluat omogen . Se lasă 20 de minute să se dospească, după care formăm chifle de aproximativ 140 gr fiecare.

Le lăsăm încă 10-15 min să dospească acoperite de un prosop.

Într-un vas, la foc mediu se fierbe apă până atinge punctul de fierbere. Se stinge focul și se adaugă bicarbonatul. Oparim chiflele pentru 1 minut în apă cu bicarbonat, apoi le scoatem într-o tavă. Le ungem cu ou, presărăm susan și le dăm la cuptor, la foc mediu, pentru 20 de minute.

Pentru burgeri se pregătesc 4 porții de carne a câte 150 gr fiecare.

Se toacă ceapa roșie și se pune într-un vas cu puțină apă, sare și oțet.

Se taie castraveții murați. Se rupe salata iceberg.

Recomandari A1

Se amestecă ketchup cu maioneză, cu sos tabasco, cu warchestershire și whiskey.

Chiflele se taie în două. Pe partea inferioară se ung cu sosul și se așază salată iceberg.

Se pun porțiile de carne pentru burgeri pe grill, asezonate cu sare și piper. După ce se întorc pe partea cealaltă, se așază câte o felie de cheddar pe fiecare bucată de carne și se lasă să se gratineze. Se prăjesc și cele 4 felii de bacon.

Se așază pe fiecare chiflă, peste salată, câte o bucată de carne. Apoi se adaugă ceapă roșie, castraveți murați și bacon. Se acoperă cu partea a doua de la chifle și se infing frigărui pentru a stă totul bine între chifle.

Pentru a da gust diferit burgerilor, la unii se va folosi o brânză cu mucegai și ceapă caramelizată în bere neagră.

Whatsapp LinkedIn
burgeri reteta de burger
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Thriller-ul captivant Scarlet Hill se vede acum în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1. Ceea ce părea a fi un accident devine, dintr-o dată, sursa unor serii de secrete și conspirații înfiorătoare.
Stirile zilei Cel puţin 1.8 milioane de români vor fi afectaţi de ordonanţa de urgenţă pentru austeritate. Oamenii se tem că turismul va fi în pierdere
Videoclipul zilei
Citește și
Poftelor românilor în 2020: shaorma, pizza și burgeri
Top cele mai apreciate rețete din bucătăria americană de Ziua Recunoștinței
Ospăț în stil american cu burgeri, coaste și inele savuroase de ceapă
Burgerii, întorși pe ambele părți în Parlamentul European
Video recomandate
Video
Citește și
Filme de Crăciun pe care să le urmărești cu familia în 2024. Producții pe care nu trebuie să le ratezi Catine.ro
Apariția extrem de elegantă a actriței Eiza González la Red Sea Film Festival. Ținuta cu care a întors toate... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Șoferiță româncă de TIR filmată când merge în marșarier, virală pe TikTok:„Să nu mai ziceți că, vezi... Libertatea.ro
S-a semnat contractul de finanțare pentru cel mai spectaculos domeniu turistic care se construiește în Banat.... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Claudia Puican a apelat la fertilizare în vitro pentru a rămâne însărcinată. Artista și Armin Nicoară vor... Spynews.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii BZI
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Piftie de curcan. Rețeta unui preparat tradițional pentru sărbători HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
O specie considerată dispărută a reapărut în apele Patagoniei. Nu a mai fost văzută acolo de 100 de ani useit
Horoscopul zilei de 23 decembrie 2024. Peștii au parte de momente de liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
5 zodii care au înțelepciune de vrăjitoare Jurnalul
Destinația unei călătorii solo poate fi cea mai bună versiune a ta Kudika
Rețeta originală de salată de boeuf. Se pune sau nu mazăre? Playtech
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului Redactia.ro
Cât costă trei zile de vacanţă la mare, în regim all inclusive, de Crăciun. Turiştii sunt aşteptaţi cu mese... Observator
De ce poftele alimentare cresc mult de sărbători. Ce se întâmplă în această perioadă MediCOOL
Rulouri din carne de porc cu ciuperci, în sos de vin alb HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Orașul din România în care va ninge 6 zile la rând, începând de mâine, potrivit meteorologilor EASEWEATHER Gandul
Nicoleta Luciu, probleme cu greutatea. A ajuns de nerecunoscut. Cum arată acum, la 25 de ani după ce a câștigat... CanCan
Cum să petreci timp de calitate cu familia în vacanța de iarnă DeParinti
Justin și Hailey Bieber au fost fotografiați în aeroportul din Los Angeles. Cei doi îndrăgostiți s-au întors... ZUTV
Modelul AI care te poate proteja de recunoașterea facială, potrivit experților. Cum funcționează Chameleon UseIT
Brăduți de Crăciun din biscuiți cu sos de ciocolată. Rețetă simplă Hello Taste