Rețetă de ouă umplute
Pe cât de simplă este rețeta de ouă umplute, pe atât de gustoasă și mereu printre rețetele de aperitive favorite.
Publicat: Marti, 14 Mai 2019, 22:58 | Actualizat: Miercuri, 24 Martie 2021, 19:05- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Pe cât de simplă este rețeta de ouă umplute, pe atât de gustoasă și mereu printre rețetele de aperitive favorite.
Ingrediente pentru rețeta Ouă umplute
- 13 ouă
- Sare și piper
- boia dulce
- 4-5 linguri de muștar dulce
- ridichi roșii pentru décor
Mod de preparare pentru rețeta Ouă umplute
Se fierb ouăle pentru 10 minute în apă cu o linguriță de sare și o lingură de oțet.
Se scot în apă rece și se crapă, pentru a se curăța ușor și frumos.
Se curăță, se taie în jumătăți și se scot gălbenușurile.
Gălbenușurile se amestecă bine cu muștarul și condimentele, iar pasta rezultată se trece prin sită pentru a deveni fină.
Se umplu jumătățile de albușuri cu această pastă, se presară mărar și se servesc cu ridichi roșii.
Citiți și rețeta Ouă umplute: 5 rețete deosebite de ouă umplute cu care să impresionezi.