Antena

Saramură de somon cu mămăligă

Saramura de pește este foarte apreciată printre gurmanzi, dar această Saramură de somon cu mămăligă, este de-a dreptul delicioasă!

Publicat: Marti, 15 Mai 2018, 20:21 | Actualizat: Miercuri, 12 Ianuarie 2022, 10:22
Saramură de somon cu mămăligă

Saramura de pește este foarte apreciată printre gurmanzi, dar această Saramură de somon cu mămăligă, este de-a dreptul delicioasă!


Ingrediente pentru Saramură de somon cu mămăligă


Mod de preparare Saramură de somon cu mămăligă

Fileul de somon se spală, se asezonează cu sare și se pune cu pielea în jos pe grătarul încins. Ardeii, ceapa, roșiile și usturoiul se coc pe un alt grătar.

Într-o cratiță se pun 2 litri de apă la fiert împreună cu sare, piper și foi de dafin. După ce legumele au fost coapte, curățăm ardeii grași, îi tăiem fâșii și se adaugă în saramură împreună cu ceapa, usturoiul și ardeiul iute, tocat mărunt. Roșiile se decojesc, se taie cuburi și se pun în saramură, unde se lasă la fiert pentru 10 minute.

Într-o cratiță, se pune apă cu sare și când fierbe adăugăm, treptat si amestecăm mălaiul. Când mămăliga este aproape fiartă, adăugăm untul. Peștele copt iî adăugăm în saramură și se lasă la fiert pentru 2-3 minute.

Pe farfurii așezăm câte un ardei kapia întreg, peste el se așază câte o bucată de pește, după care, se adaugă saramura, iar lângă pește se așază mămăliga.

Poftă bună!

Whatsapp LinkedIn
saramura de somon cu mamaliga reteta de saramura de peste chefi la cutite
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e serialul coreean care te va intriga. Vezi premiera în AntenaPLAY!
Stirile zilei Ce avere lasă în urmă Silviu Prigoană. Doar pensia era de 11.000 de euro. Cine moștenește totul
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și
Venus în Capricorn aduce vești bune pentru zodii. 3 nativi manifestă abundența Catine.ro
Actrița Derya Alabora, care joacă rolul lui Ayla din celebrul serial Golden Boy – Dragoste rebelă, are o... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Ultimatum de 24 de ore pentru Putin: „Ori oprește agresiunea, ori le dau ucrainenilor rachete Taurus să atace... Libertatea.ro
Silviu Prigoană, despre pensia uriașă pe care o lua: ”Îmi dă din ăia de 500 așa, nu se pun pe card.... Ziare.com
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat” AntenaSport
Ce părere are, de fapt, Ozana Barabancea despre relația dintre fiul ei, Andrew, și Naomi Hedman, fosta logodnică... Elle
Cine este bărbatul misterios care a petrecut timp în vila lui Silviu Prigoană, de când s-a aflat că a murit. Va... Spynews.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!” BZI
Andreea Bostănică a spus adevărul despre viața de lux pe care o duce! „Nu pot să mint!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Ștrudel cu mere și migdale. Rețetă simplă, de casă HelloTaste.ro
Ce avere avea Silviu Prigoană. Cea mai scumpă casă a sa, de 850.000 de dolari, era în Chicago. Avea și datorii... Antena3.ro
Cum își plătește Tesla angajații. Strategia lui Elon Musk a fost dezvăluită în sfârșit useit
Horoscopul zilei de 14 noiembrie 2024. Peștii primesc o surpriză frumoasă. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Avocați: Intrarea Nordis în insolvență complică situația pentru cumpărătorii de apartamente Wall-Street
Hrișca: beneficii, proprietăți și contraindicații - tot ce trebuie să știi Kudika
Elena Udrea iese din închisoare? Familia abia o așteaptă acasă, ce decizie au luat magistrații. Playtech
Ce s-a descoperit la autopsia lui Silviu Prigoană. Cauza reală a morții milionarului Redactia.ro
Cine a fost Silviu Prigoană. Povestea vieţii celebrului om de afaceri Observator
Tratamentul medicamentos pentru bolile cardiovasculare. Care sunt riscurile administrării fără recomandarea medicului MediCOOL
Cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Silviu Prigoană se despărțise de soție, chiar înainte să moară. Ce s-a întâmplat la ultima petrecere la care... Gandul
Ce le-a făcut Adelina Pestrițu fostelor colege Teo Trandafir și Ilinca Vandici: „Măi, eu nu mai pot cu asta”... CanCan
Cum să faci slime cu copiii. De ce ai nevoie ca să faci jucăria preferată a celor mici DeParinti
Chris Martin a întrerupt un concert din Sydney pentru a ajuta un copil care risca să fie strivit de mulțime:... ZUTV
Un semnal extraterestru creat în 2023 a fost în sfârșit decodat. De unde ar fi provenit UseIT
Mâncare de fasole boabe cu legume caramelizate. Rețetă hrănitoare Hello Taste