Somon la cuptor cu legume
O combinație gustoasă și hrănitoare în rețeta Somon la cuptor cu legume!
Publicat: Luni, 10 Decembrie 2018, 20:37 | Actualizat: Marti, 16 Martie 2021, 21:47- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
O combinație gustoasă și hrănitoare în rețeta Somon la cuptor cu legume!
Ingrediente pentru rețeta Somon la cuptor cu legume
- 4 bucăți de somon
- 1 vânătă
- 4 morcovi
- 5 cartofi
- 1 brocoli
- 4 cepe roșii
- usturoi
- 1 legătură mărar
- 4 lămâi
- 4 lime
- muștar boabe
- 5 iaurturi mici, cremoso
- ulei de măsline
- sare, piper
Mod de preparare pentru rețeta Somon la cuptor cu legume
Somonul se curăță. se asezonează cu sare și piper și se așază într-o tavă de cuptor, înfășurat în hârtie de copt.
În aceeași tavă se adaugă legumele tăiate și asezonate cu sare, piper și stropite cu puțin ulei. Se dau la cuptor pentru 30 de minute, sau până sunt toate pătrunse. În ultimele minute, se desface somonul din hârtie pentru a se rumeni.
Din muștar cu iaurt, zeamă de lămâie, sare piper și mărar tocat, se prepară un dressing cu care se servesc somonul și legumele.
Poftă bună!