Somon la cuptor cu legume
O combinație gustoasă și hrănitoare în rețeta Somon la cuptor cu legume!
Publicat: Luni, 10 Decembrie 2018, 20:37 | Actualizat: Marti, 16 Martie 2021, 21:47O combinație gustoasă și hrănitoare în rețeta Somon la cuptor cu legume!
Ingrediente pentru rețeta Somon la cuptor cu legume
- 4 bucăți de somon
- 1 vânătă
- 4 morcovi
- 5 cartofi
- 1 brocoli
- 4 cepe roșii
- usturoi
- 1 legătură mărar
- 4 lămâi
- 4 lime
- muștar boabe
- 5 iaurturi mici, cremoso
- ulei de măsline
- sare, piper
Mod de preparare pentru rețeta Somon la cuptor cu legume
Somonul se curăță. se asezonează cu sare și piper și se așază într-o tavă de cuptor, înfășurat în hârtie de copt.
În aceeași tavă se adaugă legumele tăiate și asezonate cu sare, piper și stropite cu puțin ulei. Se dau la cuptor pentru 30 de minute, sau până sunt toate pătrunse. În ultimele minute, se desface somonul din hârtie pentru a se rumeni.
Din muștar cu iaurt, zeamă de lămâie, sare piper și mărar tocat, se prepară un dressing cu care se servesc somonul și legumele.
Poftă bună!