Antena

Roata rețetelor. Ce este și cum se consumă napul. Rețeta inedită chipsuri de napi la cuptor

Napii fac parte din categoria rădăcinoaselor, au un gust apreciat și numeroase beneficii pentru sănătate. Iată cum poți să îi transformi în niște delicioase chipsuri la cuptor, numai buni pentru o seară de film!

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Joi, 19 Decembrie 2024, 11:50 | Actualizat: Joi, 19 Decembrie 2024, 13:24
Galerie de imagini
Roata rețetelor. Ce este și cum se consumă napul. Rețeta inedită chipsuri de napi la cuptor
Shutterstock

Napii sunt foarte valoroși din punct de vedere nutrițional. La fel ca alte legume crucifere, napii au un conținut scăzut de calorii, dar conțin multe vitamine și minerale.

Topinamburul sau napul are o compoziție apropiată de cea a cartofului, însă cu un gust mult mai dulce și aromat.

Napul este originar din țările bazinului Mării Mediterane şi se folosește ca aliment, medicament și furaj încă din Antichitate. Este cultivat și în România, dar pe suprafețe mici.

Napii înfloresc în lunile mai–iunie. Aceste plante au bulbi albi sau galbeni, cu vârfuri care pot deveni violet sau verzi atunci când sunt expuși la lumina soarelui pe măsură ce cresc deasupra solului. Napii se pot consuma ca atare sau fierți. Se pot consuma inclusiv frunzele, care se prepară la fel ca frunzele de spanac.

Pe aceeași temă

Rețeta de chipsuri de napi la cuptor

Pentru această rețetă ai nevoie de următoarele ingrediente:

Mod de preparare

Pentru început, se curăță și se spală napii, apoi se taie în felii subțiri. Napii se pun într-un bol, în care se mai adaugă ulei, sare, boia, turmeric și usutori. Se amestecă totul bine pentru a se distribui uniform.

Pe urmă, napii sunt transferați în tava aragazului sau în oricare alt recipient adânc din bucătărie, în care se pune și o hârtie de copt. Napii se lasă la cuptor aproximativ 20 de minute la o temperatură de 180 grade.

Chipsurile din napi la cuptor merg de minune cu sflecă roșie, dar și cu un sos de usturoi alături. Poftă bună!

Recomandari A1

„Roata rețetelor” este o serie de articole susținută de Vlad Casino. Dacă și ție îți place să folosești ingrediente inedite în bucătărie, INTRĂ AICI și propune-ne o rețetă cu ingredientul ales de roată.

Pe aceeași temă
Whatsapp LinkedIn
roata rețetelor chefi la cuțite rețetă cu nap
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Thriller-ul captivant Scarlet Hill se vede acum în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1. Ceea ce părea a fi un accident devine, dintr-o dată, sursa unor serii de secrete și conspirații înfiorătoare.
Stirile zilei De ce a decis un român să se întoarcă acasă, după șapte ani de muncă în Germania: "Anii ăștia, nu-mi place cum i-am trăit"
Videoclipul zilei
Citește și
Roata rețetelor. Ce este și cum se gătește Rib eye. Rețeta suculentă de pită cu friptură de...
Roata rețetelor. Ce este și cum se prepară feniculul. Rețeta inedită de fenicul pane cu sos de iaurt...
Roata rețetelor. Ce este și cum se consumă Ras el Hanout. Rețeta suculenta de pulpe de pui cu suc de...
Roața rețetelor. Ce este și cum se consumă za’atar. Rețetă de pui la cuptor cu lămâie și zatar
Video recomandate
Video
Citește și
8 băuturi naturale care te ajută să adormi mai repede și să ai un somn odihnitor Catine.ro
Celebra actriță Demet Özdemir revine la marea ei pasiune, dansul. Ce video a postat pe rețelele de socializare Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Cheltuieli de miliarde în anul electoral 2024. Cât ne mai costă scrutinul prezidențial repetat Libertatea.ro
Încă o lovitură pentru exporturile românești. Cum a reușit Guvernul o nouă contraperformanță:... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Alimentele care îți reglează glicemia. Vei observa o îmbunătățire majoră Spynews.ro
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Vica Blochina, sărut pasional cu Cătălin Botezatu! Toată lumea a rămas cu gura căscată când a văzut –... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Supă cremă de fenicul cu somon afumat, cremoasă și savuroasă HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
Uniunea Europeană lansează Iris2. Cât a costat programul spațial care va concura cu sistemul Starlink al lui Elon... useit
Horoscopul zilei de 19 decembrie 2024. Peștii primesc o veste bună. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Ecuația puterii: după factorul Nicușor, a apărut și necunoscuta Ponta. În plină criză politico-electorală,... Jurnalul
Fructe interzise la diabetici - Ghid complet pentru o alimentație echilibrată Kudika
Ce să adaugi în compoziția cârnaților pentru un gust mult mai bun. Le va da o aromă naturală de fum. Așa... Playtech
Ce e bine să ai pe masă AZI de Sfântul Spiridon pentru a avea parte de prosperitate și sănătate Redactia.ro
Ce casă ne permitem, în funcție de venit. Formula simplă care ne învață cum să nu ne supraîndatorăm Observator
Vezica hiperactivă vs. incontinența urinară: cum se diferențiază și ce tratamente sunt recomandate MediCOOL
Moduri inedite de a integra lintea în meniul tău. Idei delicioase pentru un aport mai mare de proteine HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Digi RCS-RDS România modifică prețurile abonamentelor TV. Câți lei trebuie să plătești Gandul
Alexia Eram se răzbună cum știe mai bine. Sărutări pasionale pe stradă cu noul iubit CanCan
Cum poți face aduce magia în copilăria micuțului tău. Aceste amintiri pot reprezenta baza formării lor DeParinti
Céline Dion i-a adus un omagiu regretatului ei soț la cea de-a 30-a aniversare a căsătoriei lor: „Ne lipsești... ZUTV
Cum poți identifica și bloca vecinii care îți folosesc WiFi-ul. Trucul simplu la care poti apela  UseIT
Budincă de dovlecei. Rețeta de post Hello Taste