Antena

Roata rețetelor. Ce este și cum se consumă napul. Rețeta inedită chipsuri de napi la cuptor

Napii fac parte din categoria rădăcinoaselor, au un gust apreciat și numeroase beneficii pentru sănătate. Iată cum poți să îi transformi în niște delicioase chipsuri la cuptor, numai buni pentru o seară de film!

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Joi, 19 Decembrie 2024, 11:50 | Actualizat: Joi, 19 Decembrie 2024, 13:24
Galerie de imagini
Roata rețetelor. Ce este și cum se consumă napul. Rețeta inedită chipsuri de napi la cuptor
Shutterstock

Napii sunt foarte valoroși din punct de vedere nutrițional. La fel ca alte legume crucifere, napii au un conținut scăzut de calorii, dar conțin multe vitamine și minerale.

Topinamburul sau napul are o compoziție apropiată de cea a cartofului, însă cu un gust mult mai dulce și aromat.

Napul este originar din țările bazinului Mării Mediterane şi se folosește ca aliment, medicament și furaj încă din Antichitate. Este cultivat și în România, dar pe suprafețe mici.

Napii înfloresc în lunile mai–iunie. Aceste plante au bulbi albi sau galbeni, cu vârfuri care pot deveni violet sau verzi atunci când sunt expuși la lumina soarelui pe măsură ce cresc deasupra solului. Napii se pot consuma ca atare sau fierți. Se pot consuma inclusiv frunzele, care se prepară la fel ca frunzele de spanac.

Pe aceeași temă

Rețeta de chipsuri de napi la cuptor

Pentru această rețetă ai nevoie de următoarele ingrediente:

Mod de preparare

Pentru început, se curăță și se spală napii, apoi se taie în felii subțiri. Napii se pun într-un bol, în care se mai adaugă ulei, sare, boia, turmeric și usutori. Se amestecă totul bine pentru a se distribui uniform.

Pe urmă, napii sunt transferați în tava aragazului sau în oricare alt recipient adânc din bucătărie, în care se pune și o hârtie de copt. Napii se lasă la cuptor aproximativ 20 de minute la o temperatură de 180 grade.

Chipsurile din napi la cuptor merg de minune cu sflecă roșie, dar și cu un sos de usturoi alături. Poftă bună!

Recomandari A1

„Roata rețetelor” este o serie de articole susținută de Vlad Casino. Dacă și ție îți place să folosești ingrediente inedite în bucătărie, INTRĂ AICI și propune-ne o rețetă cu ingredientul ales de roată.

Pe aceeași temă
Whatsapp LinkedIn
roata rețetelor chefi la cuțite rețetă cu nap
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Premiera serialului coreean Shooting Stars e în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1 din comedia romantică perfectă!
Stirile zilei Călin Georgescu vrea premier dacă nu va putea candida. SURSE: Dan Dungaciu sau Dan Puric i-ar putea lua locul
Videoclipul zilei
Citește și
Roata rețetelor. Ce este și cum se gătește Rib eye. Rețeta suculentă de pită cu friptură de...
Roata rețetelor. Ce este și cum se prepară feniculul. Rețeta inedită de fenicul pane cu sos de iaurt...
Roata rețetelor. Ce este și cum se consumă Ras el Hanout. Rețeta suculenta de pulpe de pui cu suc de...
Roața rețetelor. Ce este și cum se consumă za’atar. Rețetă de pui la cuptor cu lămâie și zatar
Video recomandate
Video
Citește și
Cele mai loiale și mai devotate zodii. Nativii care vor rămâne mereu lângă tine Catine.ro
Actrița Pelin Karahan a vorbit deschis despre problemele pe care le-a avut cu proprietarul apartamentului pe care... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată Libertatea.ro
Ce faci dacă la magazin îți este refuzată fie plata cu bani cash, fie plata cu cardul. Ce stabilește legea Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Larisa Iordache, PRIMELE declarații despre naștere. Fosta gimnastă și soțul ei au devenit părinții unei... Elle
Cum arată camera cântăreței Minodora. Multe doamne doar visează la așa ceva / FOTO Spynews.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu BZI
Mădălina Ghenea, apariție senzuală la petrecerea organizată de Elton John! A strălucit într-o rochie albă... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute HelloTaste.ro
Camuflajul perfect. În această fotografie, o bufniță se relaxează liniștită și nimeni nu reușește s-o observe Antena3.ro
MWC 2025: cele mai impresionante dispozitive dezvăluite de giganții tech. Ce surpriză a pregătit Samsung useit
Horoscopul zilei de 11 martie 2025. Gemenii se gândesc la bani. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Guvernul dă undă verde finalizării hidrocentralei Răstolița Jurnalul
Răni nevăzute: Ce se întâmplă în corpul tău atunci când inima ți-e frântă Kudika
Cât orez se pune în sarmalele de post. Proporția corectă cu restul ingredientelor pentru un gust perfect Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
Protestele de la BEC au escaladat. Protestatarii au atacat jandarmii cu pietre şi petarde. Maşină de presă,... Observator
Cele mai întâlnite mituri despre sarcină. Care este părerea medicului ginecolog MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Serena Williams, în costum de baie. Neverosimil: cât a putut slăbi! ProSport
Meteorologii ANM anunță prognoza pentru următoarele 7 zile. Cum va fi vremea în România Gandul
Curs valutar BNR. Cât costă 1 euro azi, după ce lui Călin Georgescu i-a fost interzisă candidatura CanCan
Brioșe cu ouă, conopidă și brânză. O gustare sănătoasă pentru orice copil DeParinti
Selena Gomez l-a lăsat pe Benny Blanco să o machieze: „Când tu o faci, arată bine. De ce nu se vede nimic când... ZUTV
Luna Viermelui 2025 coincide cu o eclipsă lunară spectaculoasă. Când va avea loc fenomenul spectaculos UseIT
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos Hello Taste