Cum sa prepari cartofi prajiti ca la McDonald's
Daca nu doresti sa iesi din casa pentru o portie de cartofi prajiti de la fast-food, afla cum ii poti prepara singur, acasa!
Publicat: Vineri, 27 Aprilie 2012, 00:00 | Actualizat: Vineri, 18 Decembrie 2020, 19:01- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Ingrediente pentru cartofi prajiti:
- 6 cartofi rozi mari;
- ulei de palmier;
- sare de mare.
Mod de preparare pentru cartofi prajiti:
1. Curata cartofii de coaja si toaca-i in bucati lungi si cat mai subtiri, apoi lasa-i in apa timp de doua ore, schimband-o dupa prima ora.
2. Scoate cartofii pe un prosop de hartie si lasa-i sa se usuce.
3. Incinge uleiul si pune cartofii la prajit timp de 2 minute, apoi scoate-i pe un prosop si tine-i la frigider timp de o ora.
4. Reincinge uleiul si prajeste cartofii timp de 3-5 minute, pana devin aurii si crocanti.
5. Scoate-i din tigaie si adauga-le sare de mare, dupa gust.
Poftă bună!
FOTO: sxswxplorer.wordpress.com
Recomandari A1