Reteta zilei: sandvis sanatos de dimineata
Reteta zilei de marti este reprezentata de un sandvis sanatos, pe baza de paine integrala si ingrediente sanatoase. Totul foarte gustos!
Publicat: Marti, 28 Iunie 2011, 00:00 | Actualizat: Marti, 06 Aprilie 2021, 18:39Ingrediente (o portie):
o chifla rotunda din faina integrala;
un ou;
o lingurita de otet light;
doua felii de rosie;
doua felii de avocado;
50 grame branzica de vaca.
Preparare (10 minute):
Pune la fiert apa si lingurita de otet intr-o cratita - avand grija ca apa sa poata acoperi oul. Intre timp taie chifla pe jumatate si pune una dintre jumatati la rumenit/prajit usor.
Asaza apoi pe aceasta feliile de rosie, de avocado si branza de vaca. Sparge apoi cu grija oul in apa care fierbe si lasa-l 4-5 minute pana albusul de intareste si galbenusul devine consistent.
La final asaza oul astfel fiert peste chifla, asezoneaza cu piper negru si mic dejunul este gata. Pofta buna!
Foto: verdantpavements.com