Gustare rapida: Reteta Pizza cu chorizo, capere & rucola
O gustare rapida si delicioasa, preferata in special de copii. Timp de preparare: 25 de minute. Pofta buna!
Publicat: Marti, 27 Martie 2012, 00:00 | Actualizat: Vineri, 29 Ianuarie 2021, 18:48Ingrediente pentru reteta Pizza cu chorizo, capere & rucola:
1 pachet de amestec baza pentru pizza
3 linguri sos de rosii pentru pizza
2 carnati chorizo mici, taiati cubulete
1 lingura de capere, scurse
1 mana de rosii cherry, taiate jumatati
1 mana de rucola
ulei de masline, pentru stropit
Mod pe preparare pentru reteta Pizza cu chorizo, capere & rucola:
1. Se prepara pizza conform instructiunilor de pe pachet si se pune pe o tava de copt. Se intinde peste aluat sosul de rosii. Se lasa la crescut la caldura 5 minute.
2. Se incinge cuptorul la 240° C/ gaz 9. Se pune chorizo intr-o tigaie rece, la foc mic, apoi se creste focul treptat - chorizo ar trebui sa lase destul ulei, astfel incat sa nu mai fie nevoie sa adaugi. Se prajeste 2-3 minute, pana ce isi lasa uleiul si incepe sa fie crocant.
3. Se presara bucatile de chorizo, caperele si rosiile peste baza de pizza. Se coace timp de 12-15 minute sau pana ce baza e crocanta, apoi se presara rucola, si se stropeste cu un pic de ulei de masline.
Pofta buna!
Foto: Good Food