Rețetă de post. Spaghete integrale cu linte și sos de roșii - Rețeta lui Vlăduț

Din categoria rețetelor de post simple și gustoase, cu ce mai găsim prin cămară sau frigider, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune o Rețetă de Spaghete cu linte și sos de roșii.

Iar pentru cei care nu țin post, Vlăduț a adăugat și puțin parmezan.

Ce ne trebuie pentru Rețetă de Spaghete integrale cu linte și sos de roșii:

• spaghete integrale
• 1 conservă de linte
• 1 conservă de roșii cuburi
• ceapă verde
• ulei de măsline
• sare și piper
• rozmarin

Mod de preparare pentru Rețetă de Spaghete integrale cu linte și sos de roșii

Ceapa verde se toacă mărunt și se călește în ulei de măsline, dar nu foarte mult, doar până se pătrunde ușor.

Se adaugă lintea din conservă și roșiile tocate cuburi și se fierbe un sos delicios care se asezonează cu sare, piper și rozmarin.

Pastele se fierb al dente, în apă cu sare, se scurg și se adaugă în sos. Se lasă să mai fiarbă pastele împreună cu sosul pentru 4-5 minute, atât cât să se întrepătrundă gusturile.

La final, se adaugă parmezan feliat, sau răzuit, după preferințe.

Dacă se dorește a fi un preparat de post, evident, se va renunța la parmezan.

Spor și poftă bună!