Antena

1 din 10 adulți români sunt dependenți de alimentele ultraprocesate. Care sunt alimentele cancerigene consumate aproape zilnic

Mâncarea nesănătoasă creează dependență la fel ca în cazul substanțelor interzise. Statisticile arată că 1 din 10 adulți sunt dependenți de alimentele ultraprocesate.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Luni, 16 Octombrie 2023, 16:57 | Actualizat: Luni, 16 Octombrie 2023, 16:58
Mâncarea nesănătoasă creează dependență la fel ca în cazul substanțelor interzise
Shutterstock

Precum tutunul sau drogurile, alimentele ultraprocesate creează dependență. Atât adulții, cât și copiii pot cădea repede sub influența gusturilor de ”neînlocuit”. Deși cei mai mulți dintre adulți nu văd propria dependență, ci pe cea a copiilor, nici ei nu sunt departe de deciziile iraționale ale unui puști care-și dă toți banii pe dulciuri și fast-food.

The New York Post citează o cercetare care combină datele a 281 de studii, adunate din 36 de țări, și care arată că 14% dintre adulți sunt dependenți de mâncarea nesănătoasă.

În ciuda numeroaselor studii care atestă consecințele consumului produselor alimentare din această categorie, precum înghețata, băuturile răcoritoare, dulciurile ultraprocesate, cerealele etc., oamenii încă le preferă, ba mai mult sunt în topul preferințelor alimentare.

Pe aceeași temă

Experții au dezvăluit faptul că alimentele ultraprocesate produc o dependență la fel de mare precum nicotina, cocaina sau heroina. Aceste produse alimentare sunt în strânsă legătură cu diferite afecțiuni, precum cancer sau moarte prematură.

„Combinația de carbohidrați rafinați și grăsimi care se găsește adesea în alimentele ultraprocesate pare să avea un efect de dependență asupra sistemelor de recompensă ale creierului, peste oricare dintre macronutrienți în mod izolat, ceea ce poate crește potențialul de dependență al acestor alimente”, precizează Ashley Gearhardt, profesor la Universitatea din Michigan și conducătoarea cercetării pe acest subiect.

Dependența de aceste alimente este pusă pe seama valorilor mari de carbohidranți și grăsimi, dar și de faptul că alternativele sănătoase nu sunt la fel de apetisante. În studiul amintit se precizează și faptul că un alt motiv pentru dependeța ar putea fi aditivii din alimente.

Pe aceeași temă

Care sunt alimentele nocive consumate aproape zilnic de către români

Înghețata, chipsurile, biscuiții și alte produse alimentare ultraprocesate, odată consumate, cresc rapid nivelul de dopamină, după care acesta scade brusc. De aici și pofta continuă, asemănătoare cu cea a unui dependent de tutun, de alcool sau chiar de substanțe interzise.

„Produsele care creează dependență nu creează dependență pentru toată lumea. Aproape 90% dintre oameni pot încerca alcoolul și nu pot dezvolta o relație problematică; mulți pot încerca țigările sau chiar cocaina”, precizează Chris van Tulleken, profesor asociat la University College London și medic specialist în boli infecțioase.

Mulți experți sunt de părere că alimentele ultaprocesate ar trebui să fie însoțite de
o avertizare, așa cum se întâmplă în cazul tutunului.

Recomandari A1
Pe aceeași temă

1 din 10 adulți sunt dependenți de alimentele ultraprocesate

Deoarece aceste produse alimentare se găsesc peste tot și pot fi consumate în orice condiții, Healthline recomandă să fie consumate cu moderație, să nu depășim nivelul de 10-20% din calorii provenite de la alimente ultraprocesate.

De asemenea, specialiștii aduc în discuție numărul mare de oameni care se confruntă cu obezitatea. Acest număr este într-o continuă creștere și are legătură cu accesibilitatea respectivelor produse alimentare, rapiditatea specifică restaurantelor fast-food, amplasarea produselor ultraprocesate în magazine și spoturile publicitare.

Pe aceeași temă

În 2022, Organizația Mondială de Sănătate a publicat un raport conform căruia 60% din europenii adulți și o treime din copii suferă de obezitate. În România, potrivit aceluiași raport, aproximativ 58% din adulți sunt supraponderali.

Whatsapp LinkedIn
alimente ultraprocesate cancerigene dependență mâncare
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Un nou sezon spectaculos de Formula 1™ se vede LIVE online în AntenaPLAY! În perioada 14-16 martie, urmărește Marele Premiu al Australiei 2025 pe canalul dedicat!
Stirile zilei Cine l-ar fi împuşcat în cap pe jandarmul de 27 de ani. Mesaj emoţionant postat de mama tânărului
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și
Papricaș de ciuperci. Rețeta unui preparat cremos și aromat Catine.ro
Actorul Hakan Kurtaş a vorbit deschis despre relația pe care o are cu tatăl său. Ce meserie are acesta Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată Libertatea.ro
Investițiile în care să te refugiezi cu banii, înainte de criza ce pândește România.... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Imagini CONTROVERSATE din 2023 cu Bianca Censori au devenit acum virale. În ce ipostază indecentă a fost... Elle
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate Spynews.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“ BZI
Loredana a sărutat un celebru tiktoker! Acesta a rămas fără reacție BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri HelloTaste.ro
Un bărbat cu un detector de metale a găsit un inel de aur cu smaralde, în Anglia. Ulterior, a aflat că a... Antena3.ro
Ce distanță a parcurs Stația Spațială Internațională de la lansare. Puțini știu la ce număr fantastic de... useit
Horoscopul zilei de 14 martie 2025. Gemenii au nevoie de mai multă ordine în viața lor. Află ce se întâmplă cu... Catine
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025 Jurnalul
Otniela Sandu, primele declarații despre despărțirea de Sebastian Dobrincu: Nu simt nevoia să lămuresc nimic Kudika
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
Afacere cu locurile de parcare în Cluj, care costă 25.000 de euro. O femeie a vrut să cumpere 5 pentru a le închiria Observator
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces ProSport
Ora ideală pentru servirea micului dejun. Ce spune un expert în nutriție și sănătate Gandul
Tzancă Uraganu a părăsit-o pe Marymar după postarea bizară cu Lambada? Cum s-a dat de gol CanCan
Cum să gestionezi obezitatea infantilă: sfaturi pentru părinți DeParinti
Justin Bieber a fost surprins fără pălărie în Beverly Hills, după zvonurile legate de un posibil transplant de... ZUTV
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează UseIT
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos Hello Taste