Antena

1 din 10 adulți români sunt dependenți de alimentele ultraprocesate. Care sunt alimentele cancerigene consumate aproape zilnic

Mâncarea nesănătoasă creează dependență la fel ca în cazul substanțelor interzise. Statisticile arată că 1 din 10 adulți sunt dependenți de alimentele ultraprocesate.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Luni, 16 Octombrie 2023, 16:57 | Actualizat: Luni, 16 Octombrie 2023, 16:58
Mâncarea nesănătoasă creează dependență la fel ca în cazul substanțelor interzise
Shutterstock

Precum tutunul sau drogurile, alimentele ultraprocesate creează dependență. Atât adulții, cât și copiii pot cădea repede sub influența gusturilor de ”neînlocuit”. Deși cei mai mulți dintre adulți nu văd propria dependență, ci pe cea a copiilor, nici ei nu sunt departe de deciziile iraționale ale unui puști care-și dă toți banii pe dulciuri și fast-food.

The New York Post citează o cercetare care combină datele a 281 de studii, adunate din 36 de țări, și care arată că 14% dintre adulți sunt dependenți de mâncarea nesănătoasă.

În ciuda numeroaselor studii care atestă consecințele consumului produselor alimentare din această categorie, precum înghețata, băuturile răcoritoare, dulciurile ultraprocesate, cerealele etc., oamenii încă le preferă, ba mai mult sunt în topul preferințelor alimentare.

Pe aceeași temă

Experții au dezvăluit faptul că alimentele ultraprocesate produc o dependență la fel de mare precum nicotina, cocaina sau heroina. Aceste produse alimentare sunt în strânsă legătură cu diferite afecțiuni, precum cancer sau moarte prematură.

„Combinația de carbohidrați rafinați și grăsimi care se găsește adesea în alimentele ultraprocesate pare să avea un efect de dependență asupra sistemelor de recompensă ale creierului, peste oricare dintre macronutrienți în mod izolat, ceea ce poate crește potențialul de dependență al acestor alimente”, precizează Ashley Gearhardt, profesor la Universitatea din Michigan și conducătoarea cercetării pe acest subiect.

Dependența de aceste alimente este pusă pe seama valorilor mari de carbohidranți și grăsimi, dar și de faptul că alternativele sănătoase nu sunt la fel de apetisante. În studiul amintit se precizează și faptul că un alt motiv pentru dependeța ar putea fi aditivii din alimente.

Pe aceeași temă

Care sunt alimentele nocive consumate aproape zilnic de către români

Înghețata, chipsurile, biscuiții și alte produse alimentare ultraprocesate, odată consumate, cresc rapid nivelul de dopamină, după care acesta scade brusc. De aici și pofta continuă, asemănătoare cu cea a unui dependent de tutun, de alcool sau chiar de substanțe interzise.

„Produsele care creează dependență nu creează dependență pentru toată lumea. Aproape 90% dintre oameni pot încerca alcoolul și nu pot dezvolta o relație problematică; mulți pot încerca țigările sau chiar cocaina”, precizează Chris van Tulleken, profesor asociat la University College London și medic specialist în boli infecțioase.

Mulți experți sunt de părere că alimentele ultaprocesate ar trebui să fie însoțite de
o avertizare, așa cum se întâmplă în cazul tutunului.

Recomandari A1
Pe aceeași temă

1 din 10 adulți sunt dependenți de alimentele ultraprocesate

Deoarece aceste produse alimentare se găsesc peste tot și pot fi consumate în orice condiții, Healthline recomandă să fie consumate cu moderație, să nu depășim nivelul de 10-20% din calorii provenite de la alimente ultraprocesate.

De asemenea, specialiștii aduc în discuție numărul mare de oameni care se confruntă cu obezitatea. Acest număr este într-o continuă creștere și are legătură cu accesibilitatea respectivelor produse alimentare, rapiditatea specifică restaurantelor fast-food, amplasarea produselor ultraprocesate în magazine și spoturile publicitare.

Pe aceeași temă

În 2022, Organizația Mondială de Sănătate a publicat un raport conform căruia 60% din europenii adulți și o treime din copii suferă de obezitate. În România, potrivit aceluiași raport, aproximativ 58% din adulți sunt supraponderali.

Whatsapp LinkedIn
alimente ultraprocesate cancerigene dependență mâncare
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Un nou sezon spectaculos de Formula 1™ se vede LIVE online în AntenaPLAY! În perioada 14-16 martie, urmărește Marele Premiu al Australiei 2025 pe canalul dedicat!
Stirile zilei ANM a prelungit codul galben de vreme severă. Ploi torenţiale şi vijelii puternice în toată ţara, până luni seară
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și
Relațiile se îmbunătățesc pentru aceste zodii între 17 și 23 martie 2025. Cine sunt nativii care își vor... Catine.ro
Gökçe Bahadır spune: „Căsnicia nu ucide dragostea”. Actrița vorbește despre relația cu Emir Ersoy Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată Libertatea.ro
Investițiile în care să te refugiezi cu banii, înainte de criza ce pândește România.... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Lidia Buble, momente dificile în familie! Nepotul ei de doar cinci luni a fost operat pentru a treia oară. Cum se... Elle
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate Spynews.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“ BZI
Loredana a sărutat un celebru tiktoker! Acesta a rămas fără reacție BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri HelloTaste.ro
O casă cu lățimea de doar 2 metri, dar cu 3 etaje, a fost scoasă la vânzare cu 1,5 milioane de euro, la Londra.... Antena3.ro
Ce distanță a parcurs Stația Spațială Internațională de la lansare. Puțini știu la ce număr fantastic de... useit
Horoscopul zilei de 15 martie 2025. Taurii trebuie să nu mai fie atât de analitici. Află ce se întâmplă cu... Catine
Ordonanța Trenuleț blochează producția de elicoptere românești Jurnalul
Fosta ispită Nicoleta Dragne, la un pas de septicemie după o procedură estetică făcută acum șapte ani Kudika
De ce castraveții lungi sunt înveliți în plastic? Explicația pe care puțini o cunosc Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
ANM a prelungit codul galben de vreme severă. Ploi torenţiale şi vijelii puternice în toată ţara, până luni... Observator
Leacuri bătrânești pentru anxietate. Tratamente naturiste care previn atacurile de panică MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces ProSport
Câte clase are, de fapt, „STEGARUL DAC”. Ce părere are despre școală, în general Gandul
Tzancă Uraganu a părăsit-o pe Marymar după postarea bizară cu Lambada? Cum s-a dat de gol CanCan
Trucuri pentru a-ți face copilul să se miște mai mult. Care sunt sfaturile specialiștilor în parenting DeParinti
Sabrina Carpenter s-a îmbolnăvit în timpul turneului. Cântăreața a postat o poză fără machiaj și le-a... ZUTV
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează UseIT
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos Hello Taste