Intrată de câțiva ani și pe piața românească, pâinea cu maia este considerată cea mai sănătoasă și hrănitoare.
Joi, 19.11.2020, 17:53Cristian Negoiță, antreprenor, explică la Neatza cu Răzvan și Dani care este cel mai simplu mod de a face pâine cu maia. Maiaua este un fenomen natural, un amestec între făină de foarte bună calitate și apă, care ajută aluatul să crească.
Joi, 19.11.2020, 08:55Dacă până acum am stat departe de pâinea cu maia, acum este momentul să o testăm, întrucât criza din cauza coronavirusului ne ține în casă, dar, și mai mult decât atât, drojdia este din ce în ce mai rar de găsit.
Luni, 23.03.2020, 11:05Se știe de ceva timp că pâinea cu maia este mult mai sănătoasă, este mult mai bogată nutritiv, este plină de minerale și vitamine, spre deosebire de pâinea cu drojdie.
Marti, 11.02.2020, 11:46Pâinea cu maia are un indice glicemic mai scăzut decât pâinea făcută cu drojdie. Minerale precum fierul, zincul și magneziul din cerealele integrale sunt mai ușor asimilate atunci când pâinea este făcută cu maia.
Marti, 11.02.2020, 11:11Pâinea cu maia a început să fie adusă în discuție din ce în ce mai mult în ultimii ani, câștigând teren în defavoarea celei clasice. Mai mult, tot mai mulți oameni se confruntă cu ceea ce nutriționiștii numesc boala omului modern,...
Luni, 01.04.2019, 13:32În România, oamenii consumă o cantitate crescută de pâine în comparație cu media europeană. Totuși, puțini sunt cei care știu ce se întâmplă în corp atunci când mănânci pâine cu...
Joi, 30.08.2018, 20:26