Articole despre uleiul de tescovină

Uleiul de tescovină sau uleiul din turte de măsline. Ce este și de ce nu trebuie confundat cu uleiul de măsline extravirgin

Uleiul de tescovină sau uleiul din turte de măsline este un ulei obținut din tescovina de măsline, adică pasta care rămâne după prima presare mecanică a măslinelor pentru a extrage uleiul extravirgin și virgin.