Dacă ai poftă de o super porție de paste cu sos alb (carbonara), atunci trebuie neapărat să încerci și rețeta noastră, în care am reinventat rețeta originală și am obținut un gust delicios!
Pentru a pregăti această rețetă pentru patru porții ai nevoie de:
articolul continua dupa recomandari
- un pachet de paste penne (sau oricare alte paste care îți plac)
- jumătate de pachet de unt
- un plic de parmezan (150-200 grame)
- un pahar de 450-500 grame smântână
- 350-400 grame bacon (sau orice mezel de tip mușchi file îți place)
- 4 gălbenușuri
- sare, piper, oregano
Cum se face?
Se pun pastele le fiert. Tăiem mezelul fideluță și îl rumenim în tigaie cu cantitatea de unt. Adăugăm apoi smântâna și parmezanul. Amestecăm până la omogenizare. Închidem focul și amestecăm în compoziție gălbenușurile. Asezonăm cu sare, piper și oregano după gust. Se amestecă sosul cu pastele scurse de apă și se savurează!
Citește și: Paste cu legume. Cea mai simplă și delicioasă rețetă de paste de post
Poftă bună!
🔥 Edițiile integrale Chefi la cutite - sezon special se văd exclusiv pe AntenaPlay ⏩ https://s.a1.ro/Luarcdv. Disponibil pe SmartTV, smartphone, tabletă sau computer. Intră acum și vezi!
Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>
🔵 INSTALEAZA APLICATIILE ANTENAPLAY
Android / iOS / Smart TV - Afla daca televizorul tau e compatibil
Like pe Facebook / Follow pe Instagram / Subscribe pe YouTube
SOCIAL
