Prin continutul bogat de vitamine A, B1, B2 si C, dar si de alte elemente esentiale, precum calciu, fier, potasiu si acizi organici, prunele reprezinta o sursa importanta de energie. Ele pot fi consumate in plin sezon in stare proaspata, iar in afara sezonului, deshidratate, conservate sub forma de gem, dulceata, compot sau jeleuri.
O cura de prune ajuta la imbunatatirea sistemului nervos, inlatura oboseala si stimuleaza digestia. Aceste fructe au si efect detoxifiant, fiind un remediu impotriva intoxicatiior alimentare severe.
Pentru intarirea inimii
Un adult are nevoie zilnic de 3,2 grame de potasiu. Cum prunele contin 300 de mg de potasiu la 100 de grame de fruct, este clar ca aceste fructe iti vor ajuta inima sa functioneze corect.
Pentru constipatii rebele
Cel mai bun laxativ natural este pruna. Pune dimineata la macerat intr-un pahar cu apa 3-4 prune uscate, consuma-le dupa masa de seara, iar apa in care au stat se incalzeste si se bea indulcita cu o lingurita de miere.
Pentru descongestionarea ficatului
Prunele ajuta la detoxifierea generala a organismului, la intarirea imunitatii, la tonifierea tuturor organelor, dar si la descongestionarea ficatului (decoct de prune uscate/doua cani pe zi).
Pentru intarirea oaselor
Un efect benefic asupra sistemului osos il au si prunele uscate. Cu un continut bogat de cupru si bor, ele ajuta la prevenirea osteoporozei. Patru sau cinci prune pe zi sunt suficiente pentru a-ti intari sistemul osos.
Impotriva febrei
Foarte eficient in cazul starilor febrile este decoctul de frunze uscate de prun. Toaca 25 de grame de frunze uscate de prun si fierbe-le timp de 5 minute intr-un litru de apa. Cand apar puseele de febra, se beau doua cesti de decoct pe zi.
Vinul tonic din prune uscate
Vinul tonic din prune uscate este recomandat reumaticilor, anemicilor sau celor suferinzi de dischinezie biliara. Acesta se prepara din 300 de grame de prune uscate, un litru de vin rosu, un centimetru de baton de vanilie si cinci linguri de miere, care se amesteca foarte bine intr-un castron.
Se lasa amestecul la macerat 20 de zile, la temperatura camerei, dupa care se strecoara si se adauga un pahar de alcool de 40 de grade sau tuica de casa. Se beau cate doua linguri de vin de trei ori pe zi inainte de mese. Aceasta bautura are un efect revigorant, antianemic si stimuleaza vezica biliara.
Citeste Revista Felicia
Foto: rarefruit-sa.org.au
Dieta cretana este cheia longevitatii... E100 nu este cancerigen...
