Vitamina B12 îndeplinește roluri majore în funcționarea corpului uman. Printre funcțiile sale cele mai populare se regăsește cea de reducere a nivelurilor de colesterol LDL, mai exact de colesterol rău, din sânge. În același timp, deficiența sa poate provoca anemie megaloblastică, o afecțiune care poate deveni periculoasă pentru sănătate.
Semințe bogate în vitamina B12
Vitamina B12 este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că organismul nu o poate produce sau depozita. Pentru a te asigura că obții un aport adecvat de vitamina B12, îți poți diversifica dieta cu o varietate de semințe.
Alimentele vegetale, cum sunt semințele, pot fi utile în diversificare pentru persoanele care urmează o dietă vegană sau vegetariană. Dacă întâmpini probleme în organizarea meselor, poți cere sfatul unui medic sau al unui nutriționist.
Semințe de in
Semințele de in oferă o sursă bună de vitamina B12. Au un conținut bogat în fibre care poate sprijini sănătatea digestiei și pot contribui la eliminarea colesterolului din sânge. Acestea pot proteja împotriva cancerului și pot scădea tensiunea arterială, potrivit Healthline.
Semințe de dovleac
Semințele de dovleac se caracterizează printr-un conținut bogat în vitamina B12, antioxidanți și fitosteroli. Aceste substanțe nutritive pot reduce nivelurile de colesterol din sânge și pot diminua șansele de a dezvolta afecțiuni ale inimii.
Semințe de floarea soarelui
Semințele de floarea soarelui pot menține sănătatea inimii și pot reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. În plus, pot scădea nivelul de colesterol LDL, mai precis de colesterol rău, în organism. Acestea pot întări sistemul imunitar și pot ameliora simptomele afecțiunilor inimii.
De asemenea, semințele de floarea soarelui au un conținut bogat în vitamina E. Este important să-ți asiguri un aport optim de vitamina E deoarece deficiența poate provoca simptome, precum: slăbiciune musculară, leziuni la nivelul retinei sau pierderea echilibrului.
Semințe de chia
Semințele de chia sunt semințe bogate în vitamina B12 și pot ajuta la gestionarea nivelurilor de colesterol din sânge. Totodată, pot fi o sursă bună de acizi grași omega-3, care pot susține sănătatea inimii, deoarece pot diminua în mod semnificativ inflamația și pot reduce nivelul de colesterol din sânge.
Semințe de susan negru
Semințele de susan negru se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamina B12. Acestea pot îmbunătăți tensiunea arterială, pot susține sănătatea părului și a pielii și pot fi eficiente împotriva efectelor dăunătoare cauzate de stresul oxidativ. Astfel, pot preveni accelerarea procesului de îmbătrânire și dezvoltarea afecțiunilor cronice.
Semințe de susan
Semințele de susan sunt semințe bogate în vitamina B12, conform The Health Site. Pot susține sănătatea sistemului osos, pot lupta împotriva inflamației din organism, pot regla nivelurile de zahăr din sânge și pot întări imunitatea. Totodată, asigură surse vegetale de proteine, pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale și pot susține sănătatea oaselor.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
Produse lactate cu un conținut scăzut de lactoză. Cum te poate ajuta conținutul nutritiv... Turcia ia o decizie care stârnește controverse la nivel mondial. De ce și unde se interzic nașterile prin cezariană...
