Super Neatza, 16 noiembrie 2021. De ce să combinăm leguminoasele și cerealele într-o dietă de post

În ediția din 16 noiembrie 2021, de la Super Neatza, Cristian Mărgărit, specialist în nutriție, a explicat cu ce putem înlocui produsele de origine animală, în perioada de post, și nu numai. ”Trebuie să avem foarte mare grijă la diversitate, să combinăm inteligent alimentele. Profilul de aminoacizi din leguminoase se completează foarte bine cu cel din cereale”, a declarat nutriționistul invitat la Neatza. Cerealele, legumele și leguminoasele sunt combinații sănătoase de post.