Live acumPoftiti pe la noi: Poftiti la circ
Prime Time 20:30Poftiti pe la noi: Poftiti la circ

Reţeta lui Vlăduţ: Ciocolată de casă - desertul zilei

Pentru că este vineri, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o rețetă de desert mult îndrăgită de toată lumea, o rețetă proprie cu iz de copilărie și anume: Ciocolata de casă.

Înainte de a ne apuca de preparat ciocolata de casă, Vlăduţ, bne sfătuiește să folosim neapărat ingrediente de calitate.

Ce ne trebuie pentru a prepara Rețeta de ciocolată de casă:


  • 750 gr lapte praf
  • 400 gr zahăr tos
  • 150 ml apă
  • 70 gr cacao
  • 200 gr unt cu 82% grăsime
  • 2-3 lingurițe ulei de portocale
  • nuci
  • fistic
  • cireșe pentru decor

Cum procedăm pentru a prepara Rețeta de ciocolată de casă

Se pun la fiert apa cu zahărul și se lasă până se topește bine zahărul.

Se adaugă untul, se lasă să se topească, apoi se adaugă cacaua și se omogenizează compoziția.

Urmează laptele praf, adăugat tot odată, apoi aromele, nucile și fisticul.

Compoziția se răstoarnă într-o tavă tapetată cu folie alimentară și se dă la rece până devine fermă

Se scoate ciocolata de casă de la rece, se porționează în cuburi, apoi se servește cu poftă, decorată cu cireșe, alături de cei dragi.

Spor și poftă bună!

Video