Antena Căutare
Logo show

Reţeta lui Vlăduţ: Friptură de vită cu sos de leuștean

Este o rețetă de friptură înăbușită la tigaie, servită cu sos de leuștean și legume coapte la cuptor.

Ce ne trebuie pentru Rețeta Friptură de vită cu sos de leuștean:
  • 1 kg carne de vită, împănată cu grăsime
  • sare și piper
  • puțin ulei
  • 400 ml smântână dulce
  • 4-5 lujeri de leuștean
  • 1 ceapă
  • Pentru garnitură:
  • 500 gr cartofi roșii
  • 500 gr morcovi
  • 1 țelină
  • 4-5 buc. ardei gras
  • Cum procedăm pentru a prepara Rețeta Friptură de vită cu sos de leuștean

    Carnea de vită se asezonează cu sare și piper, apoi se rumenește pe toate părțile, în tigaia încinsă cu puțin ulei. 

    Se adaugă o ceapă tocată mărunt, lujerii de leuștean și se completează cu apă cât să se acopere. Se așază un capac peste tigaie și se lasă carnea de vită să se înăbușe timp de 2 ore și 30 de minute, la foc mic spre mediu.

    După ce carnea este preparată, se scurge sosul, se strecoară și se pune din nou la fiert împreună cu smântâna dulce. Se mai asezonează cu cele necesare și se glazurează friptura  cu el, în timpul servirii.

    Pentru garnitură, legumele se pregătesc la cuptor.

    Luni, 22.06.2020, 08:52

    Mireasa sezonul 11, 18 martie 2025. Liliana îl simte distant pe Robert!

    Logo show Marti, 18.03.2025, 15:21

    Mireasa sezonul 11, 18 martie 2025. Adrian și Edera, după primul lor sărut: Am rămas surprins!

    Logo show Marti, 18.03.2025, 15:17

    Mireasa sezonul 11, 18 martie 2025. Ceartă după ce doamna Dorina a strâns șampania rămasă de la petreceri!

    Logo show Marti, 18.03.2025, 15:01

    Mireasa sezonul 11, 18 martie 2025. Teo și Roxana rămân cu dileme în problema părinților lui: Nu știu ce să mai fac!

    Logo show Marti, 18.03.2025, 14:25

    Mireasa sezonul 11, 18 martie 2025. Mihaela nu vrea să mai mănânce Cristian din mâncarea gătită de ea: Așa sunt eu, rea!

    Logo show Marti, 18.03.2025, 14:17

    Super Neatza, 18 martie 2025. De ce plâng copiii noştri şi cum ar fi bine să reacționăm

    Logo show Marti, 18.03.2025, 11:28

    Super Neatza, 18 martie 2025. Concursul „Degustare la Cuțite”! Ce a câștigat Ligia Oprea

    Logo show Marti, 18.03.2025, 10:33

    Super Neatza, 18 martie 2025. Concursul Cea mai sexy mămică! Carolina, candidata zilei

    Logo show Marti, 18.03.2025, 10:00

    Super Neatza, 18 martie 2025. Cum te pregăteşti pentru a doua sarcină

    Logo show Marti, 18.03.2025, 09:37

    Super Neatza, 18 martie 2025. Homezz.ro: Ce trebuie să ştim dacă vrem să ne mutâm lângă oraş

    Logo show Marti, 18.03.2025, 09:33

    Super Neatza, 18 martie 2025. Răspunsuri ale Ministerului Educației la cele mai frecvente întrebări legate de simularea pentru Evaluarea Naţională

    Logo show Marti, 18.03.2025, 09:28

    Super Neatza, 18 martie 2025. Ce trebuie să ştii dacă vrei să devii reporter de investigație

    Logo show Marti, 18.03.2025, 08:53
    x