Reţeta lui Vlăduţ: Pădurea mea - un deliciu în farfurie

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține hribi, carne de vită, bacon, pâine, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Pădurea mea".

Ce ne trebuie pentru Rețeta Pădurea mea:

4-5 hribi, mari 300 gr bacon feliat subțire 500 gr antricot de vită, mai cu grăsime 100 gr unt 1-2 căței de usturoi sare și piper 1 pâine toast

Cum procedăm pentru a prepara Rețeta Pădurea mea?

Hribii se spală bine, se taie în felii și se trag la tigaie în puțin unt aromatizat cu usturoi.

Carnea de vită feliată subțire de 3 cm și condimentată cu sare și piper, de asemeni se va trage șla tigaie, câte 2 minute pe fiecare parte.

Baconul se prepară la cuptor pe hârtie de copt, între două tăvi.

Feliile de pâine se vor îmbiba în sucul rămas în tigaie de la ingrediente și se vor servi cu feliile de hribi, bacon și carne de vită, alături de o salată verde.