Există deserturi în lume pentru care întotdeauna "găsim loc", indiferent de cât de sătui am fi. Unul dintre acestea este tortul de ciocolată.
Din această cauză, căutăm soluții pentru ca acesta să iasă cât mai cremos, cu cât mai multă ciocolată si pur și simplu....mult mai bun. Rețeta este cea care face totul, însă micile secrete fac diferența.
Secretul unui tort cremos? Vechea și vestita maioneză. Probabil că vi se va părea ciudat, dar credeți-ne pe cuvânt, chiar funcționează. Maioneza este practic realizată doar din ouă și ulei, deci nu va afecta cu nimic aroma tortului de ciocolată. Ea nu îi conferă decât o textură cremoasă, ceea ce este un lucru grozav.
Articolul continuă după reclamă
Amuse bouche, un deliciu în miniatură...
Mese "gătite" de sărbătoare...
