Alegerea vinului pentru masa de sărbători, o artă

Avem soluţii pentru cei care cred că cea mai bună legumă e porcul! Şi apropo, preparatele din carne de porc merg mână-n mână cu un pahar roşu de vin. Vinurile albe merg cel mai bine în asociere cu peştele sau carnea albă. Sau cu brânzeturile. Chiar şi aşa, există totuşi preparate care îi pun în dificultate, uneori, şi pe cei mai documentaţi consumatori. Tocmai de aceea noi am pregătit o listă de criterii în funcţie de care să ne ghidăm atunci când avem la masă oaspeţi care trebuie impresionaţi.