Fermierii români sunt încurajaţi de stat să crească porci româneşti: Bazna şi Mangaliţa
Crescătorii de porci din rasele Bazna şi Mangaliţa primesc şi în acest an ajutor de la stat. Aceste rase, aflate pe cale de dispariţie, au o carne bogată în grăsimi, însă cu mult mai puţin colesterol decât porcul obişnuit. Aşa că nu e de mirare că românii au început să-i prindă gustul, unul asemănător cu cel al cărnii de mistreţ. Scot din buzunar chiar şi aproape 100 de lei pentru un kilogram.
Luni, 25.02.2019, 19:17