Pita din "miezul" Ardealului
Cu răbdare şi o mână de făină, din mâinile ardelenilor iese cea mai bună pită. Aici, pâinea de casă se coace pe vatră să prindă o coajă crocantă, apoi se foloseşte în loc de strachină. În ea, chefii din restaurante servesc mâncarea tradiţională a ţăranului român: ciorbă sau iahnie de fasole. Iar turiştii nu se mai satură de combinaţia de arome.
Vineri, 01.02.2019, 19:34