Antena

Bulz. Rețetă simplă și delicioasă ca la bunica acasă

Pentru iubitorii de mămăligă, un bulz ca la bunica acasă, servit cu cârnați și ouă moi, este un deliciu garantat!

Publicat: Luni, 09 Aprilie 2018, 20:05 | Actualizat: Marti, 16 Martie 2021, 23:41
Pentru iubitorii de mămăligă, un bulz ca la bunica acasă, servit cu cârnați și ouă moi, este un deliciu garantat!

Pentru iubitorii de mămăligă, un bulz ca la bunica acasă, servit cu cârnați și ouă moi, este un deliciu garantat!

Ingrediente pentru bulz

Mod de preparare bulz

Se pun 2 l de apă la fiert, iar la primul clocot se adaugă o lingură de sare și o mână de mălai se amestecă până când sarea se topește.

Se cerne mălaiul și se adaugă, treptat, în apa care fierbe, amestecând continuu.

Se fierbe mămăliga până devine fermă, se adaugă spre final și puțin unt și ulei, apoi se răstoarnă pe un platou încăpător și se lasă să se tempereze ușor.

Se pisează puțin ardei iute cu piper într-un mojar și se condimentează brânza de burduf cu acestea.

Se ia din mămăligă și se formează bulgărași la mijlocul cărora se pune brânză.

Se ung bulgărașii cu unt și se dau la cuptor până se rumenesc.

O altă variantă este să se așeze mămăliga în boluri, în straturi cu brânză între ele, iar deasupra se unge cu unt.

Se dau bolurile la cuptor până când bulzurile se rumenesc.

Recomandari A1

Se prepară ouă ochiuri, moi, cârnați de casă prăjiți, cu care se servesc bulzurile și se garnisesc cu iaurt și smântână.

Whatsapp LinkedIn
bulz mamaliga branza reteta de bulz reteta concurent
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Maria, Regina României e producția bazată pe fapte reale, cu Roxana Lupu în rolul principal. Urmărește filmul istoric românesc disponibil în AntenaPLAY.
Stirile zilei Medicii iau în calcul să îi amputeze piciorul lui Florin Piersic, din cauza infecţiei cu stafilococ. Actorul a suferit o nouă intervenţie complicată
Citește și
Rețetă de bulz cu brânză de burduf și cârnați afumați în manta de bacon afumat
Zeci de primari din Argeş s-au înscris la o competiţie neobişnuită: au sacrificat porci, au încins...
Pături cu brânză și jumări, o rețetă de bulz reinterpretată
Pături cu brânză
Video recomandate
Video
Citește și
Rețetă de cremă bavareză, pentru o porție delicioasă de desert Catine.ro
Replica Melisei Döngel după ce s-a speculat că are un nou iubit. Actrița a vorbit deschis despre viața sa... Happy Channel
Liniște, vin alegerile! Europarlamentarele, abandonate. Localele captează atenția, dar în surdină Libertatea.ro
Cele 5 lucruri din bucătăria ta pe care trebuie să le arunci. "Probabil ar trebui să găzduiești o nuntă... Ziare.com
Ajuns la 85 de ani, Ion Ţiriac şi-a făcut deja testamentul: „Am 33 de copii, averea va fi împărţită în... AntenaSport
Anunțul făcut de Laura Cosoi cu puțin timp înainte de a deveni mamă pentru a patra oară: „În mintea mea a... Elle
El e Bogdan, tânărul veterinar care a fost găsit mort în propria mașină, pe o stradă din Pitești! S-a stins... Spynews.ro
Carmen Harra vorbește despre noul Mesia: „În 2033 vom intra în așa zisă lume a iluminării, va fi portal... BZI
Așa prepară Nadia Comăneci sarmalele de Paște! „Așa am învățat de la mama!” BZI
Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Antenastars.ro
Budincă de orez cu mere caramelizate. Desert cu gust de copilărie HelloTaste.ro
Când sunt Moşii de vară în 2024. Tradiția respectată de credincioși în Sâmbăta Morților Antena3.ro
Primul implant Neuralink a întâmpinat o problemă. Ce a recunoscut compania useit
Horoscopul zilei de 10 mai 2024. Scorpionii au nevoie de odihnă. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Angajații Alpha Bank cer salarii compensatorii după vânzarea băncii: În momentul de față sunt protejați doar... Wall-Street
Ana Baniciu, mesaj emoționant la doi ani de la decesul mamei sale: Nu a încetat să mă binecuvânteze... Kudika
Testul IQ al dimineții. Ajută-l pe tânărul din imagine să scape cu viață pe ușa corectă. E mai greu decât... Playtech
Se spală sau nu în a treia zi de Paște? Ce spun preoții despre Marțea Albă Redactia.ro
O poliţistă din Cluj şi-a gazat din greşeală propriul coleg, care se chinuia să reţină un individ agresiv. Un... Observator
8 alimente bogate în biotină pentru păr și unghii. Efectele vitaminei B7 asupra sănătății și aspectului fizic MediCOOL
Tartă Tatin cu mere și cremă Chantilly, o rețeta franțuzească clasică HelloTaste
FOTO. Imaginile anului cu romanticul Ilie Năstase în timp ce își sărută cu foc soția! Cum a răsfățat-o pe... ProSport
Zodiile cu NOROC uriaș în vara anului 2024. Nimic nu va fi imposibil! Gandul
Nicoleta Luciu și Zsolt Cergo, la un pas de divorț?! Miliardarul a rupt tăcerea, în premieră pentru CANCAN.RO.... CanCan
Cum înveți copilul să se apere fără violență fizică DeParinti
Britney Spears a fost văzută conducând singură, la scurt timp după ce s-a accidentat în timpul unei nopți... ZUTV
Cel mai vândut telefon Android în prima parte a anului 2024. Ce model a dominat piața UseIT
Prăjitură cu ananas și pudră Matcha, delicioasă și spectaculoasă Hello Taste
Ultimele știri
Moșii de vară în 2024. Când sunt și ce tradiții și obiceiuri se țin de Sâmbăta Morților
Un supermaket din România oferă 1 leu pentru fiecare sticlă reciclată, în loc de 50 de bani. Oferta e limitată
Program Formula 1™, Marele Premiu al regiunii Emilia-Romagna. Urmărește al șaptelea weekend de spectacol de pe circuit, 17–19 mai
Judecătoare Ancuța Ioana Popoviciu face o nouă gafă în timpul procesului din cazul 2 Mai. Ce a întrebat la cel mai recent termen
Insula Iubirii, sezonul 7. Ce detalii neștiute a scos la iveală Bianca Giurcă despre despărțirea de Marius Moise: „Am fost...”
Mădălina Stanca este noua Campioană Europeană la Culturism și Fitness. Românca din Timișoara are doar 20 de ani | FOTO
Fetița lor a crezut că aude monștri în pereți, dar când părinții ei au descorperit ce trăiește în casa lor au înlemnit
Vlad Pascu, sancționat disciplinar în închisoare. Cum a fost pedepsit și de la ce a pornit
Mireasa sezonul 9, 9 mai 2024. Ce s-a întâmplat în casă după ce Cristian a avut o discuție tensionată cu Eduard Puiu
Ce au zis două turiste din Grecia, atunci când au ajuns în București! Ce le-a uimit atunci când au ajuns în Centrul Vechi
Mai multe