Sosul pesto este unul dintre cele mai îndrăgite sosuri atunci când vine vorba despre preparate precum bruschete, sandvișuri, paste sau fripturi de tot felul.
Într-un clip video realizat recent, Chef Ștefan Popescu, juratul emisiunii Chefi la cuțite sezonul 14, a dezvăluit cum se face cea mai bună rețetă de pesto din lume. Descoperă în rândurile de mai jos cum poți pregăti totul cât mai simplu și rapid, chiar la tine acasă, folosind ingrediente puține și naturale.
Cum se face cel mai bun sos pesto de casă, doar ingrediente naturale. Rețeta simplă și rapidă a lui Chef Ștefan Popescu de la Chefi la cuțite
Pentru rețeta de sos pesto de casă ai nevoie de o legătură generoasă de busuioc, sare, piper, ulei extravirgin de măsline, doi căței de usturoi și muguri de pin, dar și un mojar.
„Astăzi fac sos pesto tradițional italian într-un mojar. Nu cu blender, nu cu cuțit, nu cu nimic. Doar ulei de măsline, busuioc, usturoi, semințe de pin, sare și piper. Atât!”, a dezvăluit Chef Ștefan Popescu.
Preparatul a fost gata în câteva minute și, conform sfaturilor îndrăgitului jurat de la Chefi la cuțite, acesta poate fi folosit nu doar la parte, ci și la marinarea cărnii și a peștelui, dar și pentru a da un plus de savoare legumelor rumenite în tigaie.
„Dacă vrei ca preparatele tale să aibă un gust fresh, încearcă această rețetă de sos pesto autentic italian. Nu este perfect doar pentru paste, ci îl poți folosi și la marinarea cărnii și a legumelor 👨🏻🍳 #pesto #sosuri #retete #chef”, a scris Ștefan Popescu în dreptul clipului video în care și-a prezentat rețeta de pesto.
„I ❤️ busuioc!!!”, „Bravo, asa se face pesto..”, „Un deliciu!!! Mulțumesc, Stefan!”, „Si eu îl ador!!😊”, iată doar o parte dintre reacțiile internauților, care au apreciat în mod deosebit preparatul.
Pe Chef Ștefan Popescu îl poți revedea în sezonul 14 al emisiunii Chefi la cuțite.
Au început filmările pentru Chefi la cuțite, sezonul 14. Ce noutăți aduce emisiunea
Veste mare pentru fanii Chefi la cuțite. Filmările show-ului culinar au început, iar jurații se află pe platourile de filmare unde au ocazia să deguste din preparatele concurenților. Noul sezon aduce pe micile ecrane ale telespectatorilor preparate de senzație, momente inedite și reguli noi.
Tensiunile au atins deja cote maxime, iar jurații sunt mai pregătiți ca niciodată să termine sezonul 14 cu un câștigător. Rivalitatea dintre chefi a ieșit la iveală încă de la primele ediții ale show-ului culinar pe care publicul le așteaptă pe micile ecrane ale televizoarelor.
Sezonul 14 din Chefi la Cuţite revine din toamnă pe micile ecrane ale publicului. Cu multe surprize, jocuri de amuletă, tensiune și o regulă nouă pentru chefi care va ridica temperatura întregului show.
