Antena

Desert în formă de ouă ochiuri

Dacă vreți să vă impresionați musafirii și familia, pregătiți rețeta de Desert în formă de ouă ochiuri, și sigur vor rămâne uimiți!

Publicat: Marti, 20 Noiembrie 2018, 22:10 | Actualizat: Marti, 16 Martie 2021, 22:04
Desert în formă de ouă ochiuri

Dacă vreți să vă impresionați musafirii și familia, pregătiți rețeta de Desert în formă de ouă ochiuri, și sigur vor rămâne uimiți!


Ingrediente pentru rețeta Desert în formă de ouă ochiuri


Mod de preparare pentru rețeta Desert în formă de ouă ochiuri

In 250 ml de apă se adaugă 10 g alginat de sodiu și se blendează până devine o compoziție gelatinoasă.

Pregătim asa zisul gălbenuș de ou.

Miezul de la două fructe de mango se blendează împreună cu 40 g de zahăr și 10 g lactat de calciu. După ce devine o compoziție aproape lichidă, se ia cu o lingură compoziția și se introduce în lichidul gelatinos de mai sus, atunci lactatul de calciu reacționează cu alginatul de sodiu și se creează o membrană în jurul compoziției de mango rezultând un preparat asemănător galbenușului de ou.

500 g de mascarpone se amestecă cu 150 g de miere și jumătate de limetă. Compoziția va fi albă, astfel încât, întinsă într-un fel anume, va imita albușul de ou!

Merele se curăță de coajă și se taie în bastonașe, precum cartofii pai.

Se trec prin scorțișoară, rom, miere si zahăr vanilat și vor arăta ca niște cartofi rumeniți.

Recomandari A1

Toate se vor așeza în farfurii imitând ouăle ochiuri alături de cartofi prăjiți.

Whatsapp LinkedIn
desert oua ochiuri chefi la cutite reteta concurent
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Thriller-ul captivant Scarlet Hill se vede acum în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1. Ceea ce părea a fi un accident devine, dintr-o dată, sursa unor serii de secrete și conspirații înfiorătoare.
Stirile zilei Cel puţin 1.8 milioane de români vor fi afectaţi de ordonanţa de urgenţă pentru austeritate. Oamenii se tem că turismul va fi în pierdere
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă de prăjitură cu kiwi. Cum se prepară desertul răcoritor și exotic
Rețetă de biscuiți în două culori. Ai nevoie de doar 5 ingrediente. Cum se prepară
Rețeta Gabrielei Cristea de ruladă de bezea cu cremă de mascarpone și fructe de pădure: „Este un...
Desertul cu Nutella despre care vorbește toată lumea. Nu necesită coacere sau gelatină
Video recomandate
Video
Citește și
Filme de Crăciun pe care să le urmărești cu familia în 2024. Producții pe care nu trebuie să le ratezi Catine.ro
Apariția extrem de elegantă a actriței Eiza González la Red Sea Film Festival. Ținuta cu care a întors toate... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Șoferiță româncă de TIR filmată când merge în marșarier, virală pe TikTok:„Să nu mai ziceți că, vezi... Libertatea.ro
S-a semnat contractul de finanțare pentru cel mai spectaculos domeniu turistic care se construiește în Banat.... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Claudia Puican a apelat la fertilizare în vitro pentru a rămâne însărcinată. Artista și Armin Nicoară vor... Spynews.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii BZI
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Piftie de curcan. Rețeta unui preparat tradițional pentru sărbători HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
O specie considerată dispărută a reapărut în apele Patagoniei. Nu a mai fost văzută acolo de 100 de ani useit
Horoscopul zilei de 23 decembrie 2024. Peștii au parte de momente de liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
5 zodii care au înțelepciune de vrăjitoare Jurnalul
Destinația unei călătorii solo poate fi cea mai bună versiune a ta Kudika
Rețeta originală de salată de boeuf. Se pune sau nu mazăre? Playtech
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului Redactia.ro
Cât costă trei zile de vacanţă la mare, în regim all inclusive, de Crăciun. Turiştii sunt aşteptaţi cu mese... Observator
De ce poftele alimentare cresc mult de sărbători. Ce se întâmplă în această perioadă MediCOOL
Rulouri din carne de porc cu ciuperci, în sos de vin alb HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Orașul din România în care va ninge 6 zile la rând, începând de mâine, potrivit meteorologilor EASEWEATHER Gandul
Nicoleta Luciu, probleme cu greutatea. A ajuns de nerecunoscut. Cum arată acum, la 25 de ani după ce a câștigat... CanCan
Cum să petreci timp de calitate cu familia în vacanța de iarnă DeParinti
Justin și Hailey Bieber au fost fotografiați în aeroportul din Los Angeles. Cei doi îndrăgostiți s-au întors... ZUTV
Modelul AI care te poate proteja de recunoașterea facială, potrivit experților. Cum funcționează Chameleon UseIT
Brăduți de Crăciun din biscuiți cu sos de ciocolată. Rețetă simplă Hello Taste