Antena

Rețeță de musaca de cartofi cu carne tocată și multe legume

Când este preparată ca la mama acasă, nimeni nu refuză la masă o porție generpasă de musaca de cartofi cu carne tocată și multe legume.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Marti, 20 Octombrie 2020, 15:15 | Actualizat: Marti, 20 Octombrie 2020, 17:02
Musaca de cartofi cu carne tocată și multe legume, gratinată cu cașcaval

Sonia Ferrari este cântăreață și a venit la emisiunea „Chefi la cuțite” în sezonul 8, cu o rețetă specială de musaca, dar și cu o poveste de viață interesantă.

Ingrediente pentru Rețeta Musaca de cartofi cu carne tocată și multe legume:



Mod de preparare pentru Rețeta Musaca de cartofi cu carne tocată și multe legume

Începem prin a pregăti ingredientele pentru umplutură.

Tocăm ceama, păstârnacul și le călim în ulei până se pătrund bine. Adăugăm carnea tocată, asezonăm cu sare și piper și amestecăm constant până se pătrunde și carnea tocată. Adăugăm sosul de roșii și mai lăsăm să fiarbă 8-10 minute, apoi lăsăm compoziția la temperat.

Pregătim cartofii.

Curățăm cartofii îi tocăm în cuburi și îi punem la fiert în apă cu sare. Îi lăsăm să fiarbă până se pătrund. Apoi îi lăsăm să se tempereze.

Pe aceeași temă

Asamblăm și coacem musacaua de cartofi.

Recomandari A1

Ungem 4 boluri termorezistente cu unt și punem în ele straturi alternative de cartofi și carne. Ultimul strat va fi de cartofi.

Amestecăm ouăle cu un praf de sare și cu smântâna și adăugăm cașcavalul răzuit. Turnăm acest amestec deasupra ultimului strat de cartofi și dăm vasele la cuptor până când musacaua se va gratina frumos deasupra.

Servim delicioasa musaca de cartofi cu carne tocată și multe legume, alături de o salată de murături.

Îndrăgita emisiune „Chefi la cuțite” poate fi urmărită în fiecare seară de luni, marți și miercuri, de la ora 20:30, la Antena 1!

Whatsapp LinkedIn
musaca de cartofi reteta de musaca sos de rosii chefi la cutite sezonul 8 sonia ferrari
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Premiera Power Couple România | Sezonul 2 e în AntenaPLAY! Vezi cum a început cea mai incitantă competiție a cuplurilor. Primele episoade sunt disponibile acum.
Stirile zilei Sfatul lui Iancu Guda despre cât ne putem împrumuta în funcţie de ce salariu avem
Videoclipul zilei
Citește și
Chefi la cuțite | Sezonul 12, 11 septembrie 2023. Vâlcea, marea dilemă a chefilor! Ce răspuns au primit...
Rețeta bunicii de musaca de cartofi gratinată cu ouă și smântână
Rețetă delicioasă de musaca de cartofi
Reteta de post a zilei: Musaca de cartofi cu orez si legume
Video recomandate
Video
Citește și
Stațiunea din România unde turiștii străini vin pentru distracție. Prețurile sunt destul de mici Catine.ro
Actrița Ludwika Paleta a primit amenințări din partea unor urmăritori. Vedeta a cerut ajutorul fanilor Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
VIDEO. El e bărbatul care a furat trei picioare amputate din Spitalul Cantacuzino. Mărturia medicului care a... Libertatea.ro
De ce vom fi evaluați mai devreme de agențiile de rating. Florin Cîțu: ”România nu mai este o... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Cum și-a sărbătorit Laura Cosoi ziua de naștere în Thailanda. Fiicele sale i-au pregătit o surpriză: „Mă... Elle
Mic dejun dulce sau sărat - care e mai sănătos? Recomandările specialiștilor Spynews.ro
Lidia Buble, experiență de coșmar în Vietnam! Ce a pățit când a comandat un cocktail BZI
Florin Piersic a ajuns la mănăstire! Ce dorinţă și-a pus în noaptea dintre ani BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Plăcintă cu mazăre și carne de pui, pentru o masă consistentă HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
Cel mai subțire smartphone pliabil ajunge pe piață în februarie. Ce dimensiune impresionantă are useit
Horoscopul zilei de 15 ianuarie 2025. Gemenii au foarte multă energie. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
2025, anul de aur pentru două zodii norocoase Jurnalul
Ardei iuți la borcan cu apă și oțet - Rețetă simplă și delicioasă Kudika
Greșeala pe care o fac aproape toți șoferii pe străzile cu sens unic. Cum se face corect virajul la stânga Playtech
Biserica a canonizat noi sfinți. Au fost deja incluși în calendarul ortodox din 2025. Când vor fi sărbătoriți Redactia.ro
Turistă surprinsă pe o pârtie din Poiană cu cizme cu toc şi fustă mini, în timp ce se chinuia să urce. "Și... Observator
Ce înseamnă dacă te trezești obosit dimineața, deși dormi suficient MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Cum arată una dintre cele mai râvnite femei din lume ProSport
ANM a dat prognoza pentru următoarele 4 săptămâni. Cum va fi vremea până la 10 februarie 2025 Gandul
Irinel Columbeanu reacționează după ce a aflat că Monica Gabor are un băiețel: „Nu îi voi scrie niciun... CanCan
Ce să faci când prietenul copilului are o influență negativă asupra lui DeParinti
Megan Thee Stallion a obținut un ordin de restricție împotriva lui Tory Lanez. Vedeta a susținut că rapperul ar... ZUTV
Mâncarea care ar schimba forma mandibulei, potrivit cercetătorilor. Copii sunt cei mai afectați UseIT
Kugel de cartofi. Rețetă tradițională evreiască Hello Taste