Antena

Rețetă mucenici. Cea mai bună rețetă de mucenici moldovenești pufoși

Rețetă mucenici. Cea mai bună rețetă de mucenici moldovenești pufoși. Află din articolul a1.ro, cum este rețeta pentru cei mai gustoși mucenici moldovenești pufoși sau sfințișori

Publicat: Miercuri, 20 Februarie 2019, 15:21 | Actualizat: Joi, 21 Februarie 2019, 10:53
Mucenici
retetefeldefel.ro

Rețetă mucenici. Cea mai bună rețetă de mucenici moldovenești pufoși. Află din articolul a1.ro, cum este rețeta pentru cei mai gustoși mucenici moldovenești pufoși sau sfințișori

În fiecare an pe 9 martie, credincioșii îi prăznuiesc pe cei 40 de mucenici. În această zi, gospodinele împletesc colaci numiți mucenici sau sfinți, iar bărbații beau 40 de pahare de vin sau țuică. Iată cea mai delicioasă rețetă de mucenici.

Ingrediente Mucenici

-700 gr făină

-100 gr zahăr

-50 gr margarină

-2 linguri miere de albine

-4 linguri ulei

-25 gr drojdie proaspătă

-300 ml apă

-coajă rasă de lămâie și portocală

-zahăr vanilat

Recomandari A1

-miere de albine

-nucă măcinată

Pentru sirop – 1 linguriță de zahăr, 4 linguri de apă

Mod de preparare Mucenici

Mai întâi pregătim siropul. Fierbem zahărul, zahărul vanilat, 2 linguri de miere și coaja de portocală și de lămâie. După ce dă în fiert, luăm siropul de pe foc și îl lăsăm la răcit. Topim margarina și o lăsăm și pe aceasta să se răcească. Apoi, dizolvăm drojdia în apă călduță, cu o linguriță de zahăr. Lăsăm compoziția să dospească 15 minute.

Începem să cernem făina într-un vas, facem o adâncitură în mijloc și punem compoziția cu drojdia. Apoi frământăm și adăugăm pe rând margarina topită și siropul de zahăr. Continuă să frămânți aluatul până nu se mai lipește de mâini. Acoperă cu o folie alimentară aluatul și lasă-l la crescut într-un loc ferit de curent.

După ce a crescut, punem aluatul pe masa unsă și frământăm până scoatem aerul din aluat. Apoi îl împărțim în 14 bucăți. Fiecare bucățică de aluat se face un rulou lung, pe care îl împărțim în jumătate și îl împletim, formând un cerc pe care îl răsucim în formă de 8.

Tapetăm o tavă cu hârtie de copt, așezăm mucenicii și îi lăsăm să crească 20 de minute. Îi ungem cu sirop și îi punem în cuptor pentru 30 de minute, la foc potrivit, la 180 grade. Dup ce se răcesc puțin, îi ungem cu miere și îi trecem prin nucă.

Sursă foto: retetefeldefel.ro

Whatsapp LinkedIn
reteta mucenici reteta mucenici modovenesti reteta mucenci moldovenesti pufosi mucenici reteta retete
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Filmul tragediei din Suceava, unde doi frați de 1 şi 3 ani au murit arși de vii: "Se auzeau ţipetele copiilor în casă. Flăcările erau prea mari"
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă de mucenici moldovenești. Un desert pufos și gustos pentru sărbătoarea de pe 9 martie 2022
Rețetă de mucenici muntenești (în zeamă). Cum poți pregăti un desert savuros, pentru sărbătoarea...
Rețeta de mucenici a lui chef Cătălin Scărlătescu. Cum poți pregăti cel mai gustos desert de 9 martie
De ce se fierb mucenicii în apă? De ce se folosesc scorțișoara și nuca? Nu pentru gust! Ce...
Video recomandate
Video
Citește și
3 zodii intră într-o eră norocoasă pe 22 noiembrie 2024. Cine sunt nativii care vor avea parte de productivitate... Catine.ro
Thalía reapare în mediul online după ce a declarat că se retrage pentru o perioadă. A ținut să facă un anunț... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Primul tren nou cumpărat de România în ultimii 20 de ani s-a stricat a doua zi după inaugurare Libertatea.ro
Problema numărul 1 a României, în viziunea lui Kelemen Hunor: „Suntem în ceasul al... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Ce a făcut Nicolai Tand a doua zi după finala Asia Express. Ce a dezvăluit abia acum: „Mare mi-a fost mirarea... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Gabriela Lucuțar a rupt tăcerea despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! A spus totul despre testament BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste cu broccoli și măsline. Rețetă simplă și hrănitoare HelloTaste.ro
Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat Antena3.ro
O banană lipită de un perete s-a vândut la licitație cu un preț fantastic. Cât a plătit cineva pentru „opera... useit
Horoscopul zilei de 22 noiembrie 2024. Racii își pot transforma pasiunile într-o sursă de venit. Află ce se... Catine
Amazon concediază 400 de angajați din România Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Ce meserie are la bază Gabriela Lucuțar. Din ce-și câștiga banii înainte de a deveni Regina Întunericului Playtech
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt Redactia.ro
Guvernul a rămas fără bani de pensii pe decembrie. Soluţia de urgenţă găsită Observator
Operația cu laser pentru dinți. La ce se folosește în stomatologie MediCOOL
Supă cremă de dovleac cu usturoi copt, gustoasă și ușor picantă HelloTaste
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal ProSport
Meteorologii Accuweather au anunțat prognoza pentru zilele alegerilor 2024. Cum va fi vremea la vot Gandul
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată averea sa CanCan
Mononucleoza infecțioasă la copii: cauze, simptome și tratament DeParinti
Selena Gomez a purtat un costum de iepuraș la concertul Sabrinei Carpenter din Los Angeles. Vedeta a participat la... ZUTV
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura UseIT
Muffins cu dovleac și fulgi de ovăz. Un desert gustos și aromat Hello Taste