Antena

Rețete pentru masa de Crăciun. Ruladă din carne cu cârnați de casă afumați

Printre rețetele de fripturi din carne de porc preparate de sărbărtori, sau la zile festive și această rețetă de Ruladă din carne cu cârnați de casă afumați se va încadra perfect.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Marti, 17 Decembrie 2019, 13:10 | Actualizat: Luni, 19 Decembrie 2022, 09:45
Ruladă din carne cu cârnați de casă afumați

Frumos rumenită, cu interior fraged și succulent, va da o notă aparte platoului cu fripturi.

Iată ce ne trebuie pentru Rețeta Ruladă din carne cu cârnați de casă afumați:


Pe aceeași temă

Cum preparăm rețeta Ruladă din carne cu cârnați de casă afumați?

Mai întâi întindem carnea pe planșeta de lucru și o crestăm din loc în loc.

Dacă are prea multă grăsime, mai îndepărtăm din ea, dar urmărim să o lăsăm mai împănată, ca să rămână mai suculentă după preparare.

Presărăm sare și condimente din belșug peste carne, adăugăm și mici rondele de usturoi prin crestături, așezăm cârnații la un capăt și rulăm fleica cât de strâns, dar cu grijă să nu strivim cârnații, apoi o legăm cu sfoară de bucătărie.

Mai presărăm niște condimente și deasupra ruladei, o înfășurăm în hârtie de copt, apoi în folie de aluminiu și o dăm la frigider pentru câteva ore, sau cel mai bine de pe o zi pe alta.

Recomandari A1

A doua zi dăm pachetul cu ruladă la cuptor, așezat pe un grătar, deasupra unei tăvi cu apă.

O lăsăm să se prepare înăbușit așa împachetată, aproximativ 90 de minute la 165 de grade. Apoi o desfacem și o mai lăsăm 30 de minute la cuptor să se rumenească frumos. Amestecăm puțin din sucul lăsat de ruladă cu 1-2 linguri dintr-un ketchup ușor picant și ungem rulada pentru un plus de culoare.

Spor și poftă bună!

Whatsapp LinkedIn
rulada de porc rulada cu carnati carnati afumati fleica de porc friptura de porc retete de craciun masa de craciun
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Alegeri prezidenţiale 2024 live text. HARTA: prezenţa pe judeţe. Peste 26% dintre români au votat până la ora 14:00
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă de ruladă din carne de porc umplută cu ciuperci și dulceață de ardei iuți
Star Matinal - Rețeta zilei! Chef Munti prepară ruladă de porc cu piure de păstârnac
Reteta zilei: Rulada de porc umpluta cu verdeturi
Video recomandate
Video
Citește și
5 plante de apartament care sunt ușor de îngrijit. Specialiștii le recomandă pentru persoanele cu un program... Catine.ro
Celebra actriță Cansu Dere vorbește despre rolul ei din noul proiect la care lucrează. În ce producție o pot... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Lista asasinatelor comandate de Putin în străinătate, într-un document desecretizat al informațiilor americane:... Libertatea.ro
România, înspre recesiune. De ce au ajuns previziunile economice să fie sumbre. „Deficitul ne... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Fosta soție a lui Ben Affleck, Jennifer Garner, nu mai vrea să aibă de-a face cu cealaltă fostă soție, Jennifer... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!” BZI
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Biscuiți cu dovleac copt și ciocolată, plini de savoare și culoare HelloTaste.ro
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei sale a făcut o descoperire șocantă... Antena3.ro
Cum a reacționat Elon Musk când Mark Cuban a spus că ar cumpăra X. Miliardarul a recunoscut că nu are banii... useit
Horoscopul zilei de 25 noiembrie 2024. Peștii sunt perfecționiști. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Orașul european care ar putea interzice Airbnb până în 2028 Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Cât de periculos este mucegaiul din casă în funcție de culoarea lui. Explicațiile unui microbiolog Playtech
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu Redactia.ro
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen Observator
Lipsa de fier: simptome care trebuie să-ți dea de gândit MediCOOL
De ce e recomandat să adaugi sare în deserturi. Motivul la care nu te-ai gândit HelloTaste
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie ProSport
Marcel Ciolacu: Biletul meu de avion costă cât jumătate din sticla de VIN Petrus pe care au băut-o Ciucă,... Gandul
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan sunt ÎMPREUNĂ! Când a venit el pe furiș, în România: Silviu Prigoană a... CanCan
Cum să devii cea mai bună bunică din lume. Activitățile care te pot apropria de nepoți DeParinti
Ed Sheeran nu și-a dat acordul ca vocea lui să fie inclusă în noua versiune a piesei „Do They Know It’s... ZUTV
Cel mai sănătos fruct din lume. Are un scor nutrițional de 96 din 100 UseIT
Sos piri-piri. Ce să pregătești atunci când ai poftă să mănânci picant Hello Taste