Reteta de post: Salata picanta de naut

Isi propunem o reteta usoara pe placul tuturor. Merge la dieta, pentru vegetarieni, pentru cei care se bucura de mancarea arabeasca, pentru orice ora din zi si noapte.

1 lingurita de garam masala
4 linguri ulei de masline
2 linguri zeama de lamaie
400g de naut
200g de fasole verde
250g de rosii cherry
1 castravete lung, taiat in felii subtiri
2 fire de ceapa verde, taiate in felii subtiri
½ legatura de patrunjel

Mod de preparare:

• 1. Intr-o tigaie antiaderenta se incing 2 linguri de ulei de masline si se caleste fasolea timp de 5 minute, impreuna cu un praf de sare si unul de piper.

• 2. Se amesteca restul de ulei de masline cu zeama de lamaie si garam masala intr-un bol larg.

• 3. Se adauga nautul, fasolea, ceapa verde, castravetele, rosiile cherry si patrunjelul. Se asezoneaza cu sare si piper si se amesteca bine.

Citeste si Good Food!