Antena

Desert de sezon: Rețeta Tarta cu cirese

Iata o tarta delicioasa de sezon! Daca doresti, poti folosi cirese confiate.

Publicat: Luni, 21 Mai 2012, 00:00 | Actualizat: Duminica, 27 Decembrie 2020, 16:32
Galerie de imagini
Iata o tarta delicioasa de sezon! Daca doresti, poti folosi cirese confiate.

Ingrediente pentru rețeta Tarta cu cirese:

PENTRU ALUAT

- 300g de faina;

- 225g de unt;

- 2 linguri de zahar;

- 1 lingura de sare;

- 250ml de lapte batut;

- 250g de cirese pentru ornat.

PENTRU CREMA DE PATISERIE

- 300ml de lapte;

- ½ baton de vanilie (taiat pe lungime);

- 3 galbenusuri;

Recomandari A1

- 50g de zahar;

- 20g de faina;

- 20g de amidon;

- ½ lingura Kirsch (lichior de cirese).

PENTRU TOPPING

- cirese proaspete.

Mod de preparare pentru rețeta Tarta cu cirese:

1. Se amesteca faina, zaharul si sarea intr-un bol mare. Se adauga untul si se amesteca pana se formeaza firimituri. Se toarna laptele batut si se omogenizeaza; se impacheteaza in folie de plastic si se lasa la frigider timp de o ora.

2. Se fierbe laptele cu vanilia si jumatate din cantitatea de zahar. Intr-un bol, se bat galbenusurile cu restul de zahar, faina si amidonul. Se inlatura vanilia, se toarna o treime din lapte peste galbenusuri, se amesteca bine, apoi se pune compozitia peste laptele ramas in cratita. Se tine pe foc, amestecand incontinuu cu un tel, pana se ingroasa. La final, se incorporeaza lichiorul, apoi se lasa la racit.

3. Se incinge cuptorul la 190°C. Se intinde aluatul pana ajunge la ½cm grosime si se pune intr-o forma de tarta cu diametrul de 28cm, unsa cu unt. Se coace orb 10 minute, apoi se coace normal 5 minute, pana aluatul devine auriu. Se scoate din forma si se lasa la racit.

4. Se pune tarta pe o farfurie intinsa, se umple cu crema si se orneaza cu cirese.

Poftă bună!

FOTO: goodfood.ro

Whatsapp LinkedIn
cirese reteta alimente bucatarie preparat tarta
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Thriller-ul captivant Scarlet Hill se vede acum în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1. Ceea ce părea a fi un accident devine, dintr-o dată, sursa unor serii de secrete și conspirații înfiorătoare.
Stirile zilei Cel puţin 1.8 milioane de români vor fi afectaţi de ordonanţa de urgenţă pentru austeritate. Oamenii se tem că turismul va fi în pierdere
Videoclipul zilei
Citește și
Super Neatza, 24 mai 2024. Când și cum ar trebui să consumăm căpșunele și cireșele.
Cât costă 1 kg de cireșe românești, comparativ cu cele de import. Mulți au crezut că e o greșeală...
Preț cireșe 2023. Primele cireșe au apărut în piețe. Cât costă un kilogram: „Nu-mi permit nici...
Super Neatza, 5 iulie 2022. Chef Radu Darie a gătit chiftele de vită cu oaie
Video recomandate
Video
Citește și
Filme de Crăciun pe care să le urmărești cu familia în 2024. Producții pe care nu trebuie să le ratezi Catine.ro
Apariția extrem de elegantă a actriței Eiza González la Red Sea Film Festival. Ținuta cu care a întors toate... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Șoferiță româncă de TIR filmată când merge în marșarier, virală pe TikTok:„Să nu mai ziceți că, vezi... Libertatea.ro
S-a semnat contractul de finanțare pentru cel mai spectaculos domeniu turistic care se construiește în Banat.... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Claudia Puican a apelat la fertilizare în vitro pentru a rămâne însărcinată. Artista și Armin Nicoară vor... Spynews.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii BZI
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Piftie de curcan. Rețeta unui preparat tradițional pentru sărbători HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
O specie considerată dispărută a reapărut în apele Patagoniei. Nu a mai fost văzută acolo de 100 de ani useit
Horoscopul zilei de 23 decembrie 2024. Peștii au parte de momente de liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
5 zodii care au înțelepciune de vrăjitoare Jurnalul
Destinația unei călătorii solo poate fi cea mai bună versiune a ta Kudika
Rețeta originală de salată de boeuf. Se pune sau nu mazăre? Playtech
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului Redactia.ro
Cât costă trei zile de vacanţă la mare, în regim all inclusive, de Crăciun. Turiştii sunt aşteptaţi cu mese... Observator
De ce poftele alimentare cresc mult de sărbători. Ce se întâmplă în această perioadă MediCOOL
Rulouri din carne de porc cu ciuperci, în sos de vin alb HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Orașul din România în care va ninge 6 zile la rând, începând de mâine, potrivit meteorologilor EASEWEATHER Gandul
Nicoleta Luciu, probleme cu greutatea. A ajuns de nerecunoscut. Cum arată acum, la 25 de ani după ce a câștigat... CanCan
Cum să petreci timp de calitate cu familia în vacanța de iarnă DeParinti
Justin și Hailey Bieber au fost fotografiați în aeroportul din Los Angeles. Cei doi îndrăgostiți s-au întors... ZUTV
Modelul AI care te poate proteja de recunoașterea facială, potrivit experților. Cum funcționează Chameleon UseIT
Brăduți de Crăciun din biscuiți cu sos de ciocolată. Rețetă simplă Hello Taste