Gustare rapida: Salata Cobb

Pentru o reteta delicioasa si rapida, alegeti salata Cobb. Timp de preparare: 25 de minute. Pofta buna!

• Luni, Marți și Miercuri de la 20:30, Nea Mărin se întoarce! Poftiți pe la noi: Poftiți în Dobrogea, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente pentru rețeta de Salata Cobb

PENTRU SALATA

6 felii de kaizer
2 salate mici, tocate
4 tije de telina Apio
piept si pulpa (ramase de la o friptura de pui), cu pielea indepartata si carnea maruntita
75g de branza cu mucegai albastru, faramitata
2 oua fierte tari, taiate pe jumatate
paine crocanta (optional)

PENTRU DRESSING

4 linguri ulei de masline
2 linguri otet din vin alb
1 lingura mustar de Dijon
1-2 lingurite de miere lichida
2 cepe verzi tocate marunt

Mod de Preparare pentru rețeta de Salata Cobb

1. Se prajeste kaizerul pana devine crocant si se patrunde, apoi se toaca in bucati mari.

2. Pentru a prepara dressingul, se amesteca toate ingredientele cu 1 lingura de apa, sare si piper.

3. Se foloseste salata tocata si celery ca baza, apoi se pun deasupra kaizerul, carnea de pui, branza si ouale fierte; se stropeste cu dressing. Se serveste cu paine, dupa preferinte.

Poftă bună!

Sursa: Good Food