Antena

Reteta zilei: Ciorba de peste cu legume

Daca vrei o supa acrisoara de peste, incearca aceasta reteta simpla si gustoasa.

Publicat: Luni, 01 Noiembrie 2010, 00:00 | Actualizat: Miercuri, 13 Ianuarie 2021, 19:26
Galerie de imagini
Daca vrei o supa acrisoara de peste, incearca aceasta reteta simpla si gustoasa.

Ingrediente pentru reteta Ciorba de peste cu legume:

- 200 g morcovi baby

- doua cepe rosii

- doi dovlecei

- 700 g peste mic

- un ardei gras

- doua linguri cu ulei de floarea-soarelui

- o legatura de patrunjel

- un ardei iute

- 300 ml bors

- doua rosii

- sare

Recomandari A1

- piper

- malai

- paine

- usturoi

Mod de preparare pentru reteta Ciorba de peste cu legume:

1. Cepele se curata de foi, se spala si se taie rondele. Dovleceii se spala, se taie rondele, se presara cu sare, se amesteca si se pun intr-o strecuratoare.

2. Intr-o craticioara se incinge uleiul de floarea-soarelui, se pune ceapa, se caleste cinci minute, apoi se adauga morcovii baby.

3. Se calesc zece minute, apoi se toarna intr-o oala in care fierb doi litri de apa. Se condimen­teaza si se lasa la fiert 15 minute.

4. Se adauga dovleceii, ardeiul gras taiat julien sau cuburi, se fierbe inca zece minute, apoi se adauga pestele curatat si spalat.

5. Se toarna borsul, se presara cateva cozi de patrunjel, rosiile date prin razatoare si se fierbe totul la foc mediu zece minute.

6. Se verifica de gust, se adauga ardeiul iute, patrunjel tocat si se ia de pe foc.

Sfat: Se serveste fierbinte, cu mamaliga sau crutoane de paine aromate cu usturoi.

Bautura: Palinca

Poftă bună!

Citeste si Jurnalul National

Foto: eatingasia.typepad.com

Whatsapp LinkedIn
ciorba de peste legume reteta peste
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Thriller-ul captivant Scarlet Hill se vede acum în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1. Ceea ce părea a fi un accident devine, dintr-o dată, sursa unor serii de secrete și conspirații înfiorătoare.
Stirile zilei Cel puţin 1.8 milioane de români vor fi afectaţi de ordonanţa de urgenţă pentru austeritate. Oamenii se tem că turismul va fi în pierdere
Videoclipul zilei
Citește și
Ciorbă de pește cu multe legume preparată de chef Nicolai Tand la Super Neatza de Weekend, 21 noiembrie...
Rețeta Storceag de somn. Una dintre cele mai apreciate ciorbe de pește
Rețeta zilei - Neatza cu Răzvan şi Dani. Ciorbă de pește - delicioasă de te lingi pe degete!
Ciorba de pește, deliciul de la malul mării
Video recomandate
Video
Citește și
Filme de Crăciun pe care să le urmărești cu familia în 2024. Producții pe care nu trebuie să le ratezi Catine.ro
Apariția extrem de elegantă a actriței Eiza González la Red Sea Film Festival. Ținuta cu care a întors toate... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Șoferiță româncă de TIR filmată când merge în marșarier, virală pe TikTok:„Să nu mai ziceți că, vezi... Libertatea.ro
S-a semnat contractul de finanțare pentru cel mai spectaculos domeniu turistic care se construiește în Banat.... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Claudia Puican a apelat la fertilizare în vitro pentru a rămâne însărcinată. Artista și Armin Nicoară vor... Spynews.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii BZI
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Piftie de curcan. Rețeta unui preparat tradițional pentru sărbători HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
O specie considerată dispărută a reapărut în apele Patagoniei. Nu a mai fost văzută acolo de 100 de ani useit
Horoscopul zilei de 23 decembrie 2024. Peștii au parte de momente de liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
5 zodii care au înțelepciune de vrăjitoare Jurnalul
Destinația unei călătorii solo poate fi cea mai bună versiune a ta Kudika
Rețeta originală de salată de boeuf. Se pune sau nu mazăre? Playtech
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului Redactia.ro
Cât costă trei zile de vacanţă la mare, în regim all inclusive, de Crăciun. Turiştii sunt aşteptaţi cu mese... Observator
De ce poftele alimentare cresc mult de sărbători. Ce se întâmplă în această perioadă MediCOOL
Rulouri din carne de porc cu ciuperci, în sos de vin alb HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Orașul din România în care va ninge 6 zile la rând, începând de mâine, potrivit meteorologilor EASEWEATHER Gandul
Nicoleta Luciu, probleme cu greutatea. A ajuns de nerecunoscut. Cum arată acum, la 25 de ani după ce a câștigat... CanCan
Cum să petreci timp de calitate cu familia în vacanța de iarnă DeParinti
Justin și Hailey Bieber au fost fotografiați în aeroportul din Los Angeles. Cei doi îndrăgostiți s-au întors... ZUTV
Modelul AI care te poate proteja de recunoașterea facială, potrivit experților. Cum funcționează Chameleon UseIT
Brăduți de Crăciun din biscuiți cu sos de ciocolată. Rețetă simplă Hello Taste