Reteta zilei de post: Musaca de cartofi cu linte
Iata o reteta de post pentru un pranz delicios. Lintea inlocuieste cu succes carnea!
Publicat: Miercuri, 04 Aprilie 2012, 00:00 | Actualizat: Duminica, 03 Ianuarie 2021, 20:37Ingrediente pentru reteta Musaca de cartofi cu linte:
- 500 grame cartofi;
- 200 grame linte;
- 1 ceapa;
- 2 linguri cu ulei;
- 1 lingura pesmet;
- 1 lingura pasta de tomate;
- sare, piper.
Mod de preparare pentru reteta Musaca de cartofi cu linte:
1. Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se taie felii. Se fierbe lintea, se scurge si se trece prin masina de tocat sau blender.
2. Intr-o tigaie se prajeste o ceapa cu putin ulei, se adauga lintea si se mai tine cateva minute pe foc; se adauga sare si piper.
3. Se unge o cratita cu ulei, se presara pesmet, se asaza un rand de cartofi, unul de linte si asa mai departe. Se toarna o ceasca de apa in care s-a amestecat bulionul si se da la cuptor.
Recomandari A1
Poftă bună!
FOTO: easteuropeanfood.about.com