Reteta zilei de post: Musaca de cartofi cu linte

Iata o reteta de post pentru un pranz delicios. Lintea inlocuieste cu succes carnea!

Ingrediente pentru reteta Musaca de cartofi cu linte:

- 500 grame cartofi;

- 200 grame linte;

- 1 ceapa;

- 2 linguri cu ulei;

- 1 lingura pesmet;

- 1 lingura pasta de tomate;

- sare, piper.

Mod de preparare pentru reteta Musaca de cartofi cu linte:

1. Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se taie felii. Se fierbe lintea, se scurge si se trece prin masina de tocat sau blender.

2. Intr-o tigaie se prajeste o ceapa cu putin ulei, se adauga lintea si se mai tine cateva minute pe foc; se adauga sare si piper.

3. Se unge o cratita cu ulei, se presara pesmet, se asaza un rand de cartofi, unul de linte si asa mai departe. Se toarna o ceasca de apa in care s-a amestecat bulionul si se da la cuptor.

Poftă bună!

FOTO: easteuropeanfood.about.com