Antena

Rețetă de pui în stil jamaican, preparată de chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani

Chef Nicolai Tand a pregătit la Neatza cu Răzvan și Dani o delicioasă rețetă de pui în stil jamaican, cu o combinație interesantă de ingrediente.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Miercuri, 17 Februarie 2021, 17:12 | Actualizat: Miercuri, 17 Februarie 2021, 21:07
Galerie de imagini
Pui în stil jamaican cu garnitură de orez și salată de varză

Interesant la această rețetă de pui în stil jamaican, ”Jamaican Jerk Chicken”, preparată de Chef Nicolai Tand este marinada pentru carnea de pui. Marinada se pregătește dintr-o multitudine de ingrediente care se transformă într-o pastă.

Carnea de pui se va odihni în această narinadă, de obicei, de seara până dimineața, la frigider.

Urmăriți mai jos ingredientele folosite de Nicolai și modul de preparare al rețetei exotice Jamaican Jerk Chicken, pe care o puteți pregăti și voi celor dragi.

Ingrediente pentru rețetă de pui în stil jamaican:

Rețetă de pui în stil jamaican - Mod de preparare

Mai întâi se pregătesc toate ingredientele pentru marinadă, aceasta constituind elementul de bază pentru prepararea pulpelor de pui.

Cum se pregătește marinada pentru pui în stil jamaican.

Se curăță și se toacă mărunt ceapa verde și ceapa uscată. Se curăță și se toacă puțin ardei iute și se adaugă peste ceapă.

Alunele se toacă grosier și se amestecă cu celelalte ingrediente. Nu sunt cantități fixe la o astfel de marinadă, se pun ingredientele treptat, până se obține gustul dorit.

Pe aceeași temă
Recomandari A1

Peste toate aceste ingrediente tocate se adaugă zeamă de lămâie și ulei de floarea soarelui, sau ulei de măsline. Se procesează cu ajutorul blenderului și se transformă într-o pastă. Apoi se adaugă, după gust, sos de soia, oțet, ghimbir răzuit sau pudră de ghimbir, zahăr brun, cimbru, usturoi pisat și se omogenizează bine pasta rezultată. Se gustă și se mai adaugă cele necesare, după preferințe.

Se pregătesc pulpele de pui. Se pârlesc, se curăță de oasele de la capete, se crestează ușor și se țin 30 de minute în apă cu sare. Apoi se scot, se scurg și se masează cu pasta de mai sus. Se acoperă și se dau la rece câteva ore bune, pentru a se întrepătrunde bine toate aromele cu carnea de pui.

După aceast procedeu de marinare a pulpelor de pui în stil jamaican, se dă tava cu pulpele la cuptor la temperatură nedie și se rumenesc bine pe toate părțile.

Se prepară garnitura de orez și salata de varză.

Orezul se fierbe în cel mai clasic mod, în apă cu sare. nu este nevoie de alte condimente pentru că va fi friptura condimentată din plin.

Pe aceeași temă

Pentru salata de varză, aceasta se toacă fideluță și se amestecă cu sare, zahăr și oțet.

Pentru a nu pierde detalii interesante despre cum se prepară această rețetă de pui în stil jamaican, dar și pentru a vă delecta cu momentele savuroase din timpul emisiunii, accesați videoclipul de mai sus!

Whatsapp LinkedIn
reteta lui nicolai chef nicolai tand nicolai tand reteta nicolai tand reteta neatza jamaican jerk chicken pui in stil jamaican
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Alegeri prezidenţiale 2024 live text. Peste 2 milioane de români au pus ştampila pe buletinul de vot. Rezultatele exit-poll, ora 21:00 pe observatornews.ro
Citește și
Coșulețe din foi de plăcintă cu pască și cremă de vanilie. Rețeta lui Nicolai Tand la Super Neatza,...
Sarmale de post cu mălai și sos de roșii. Rețeta lui chef Nicolai Tand la Super Neatza, 23 martie 2022
Tajine de pui și paella cu pui și chorizo. Rețetele lui chef Nicolai Tand la Super Neatza, 15 martie 2022
Salată de crudități cu pui. Rețeta lui chef Nicolai Tand la Super Neatza, 23 februarie 2022
Video recomandate
Video
Citește și
Cum poți să te pregătești pentru epilarea braziliană. Sfaturi pentru o piele fină și catifelată Catine.ro
Celebra actriță Cansu Dere vorbește despre rolul ei din noul proiect la care lucrează. În ce producție o pot... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Lista asasinatelor comandate de Putin în străinătate, într-un document desecretizat al informațiilor americane:... Libertatea.ro
România, înspre recesiune. De ce au ajuns previziunile economice să fie sumbre. „Deficitul ne... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Fosta soție a lui Ben Affleck, Jennifer Garner, nu mai vrea să aibă de-a face cu cealaltă fostă soție, Jennifer... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!” BZI
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Chec de post cu dovleac copt, foarte aromat și colorat HelloTaste.ro
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei sale a făcut o descoperire șocantă... Antena3.ro
O banană lipită de un perete s-a vândut la licitație cu un preț fantastic. Cât a plătit cineva pentru „opera... useit
Horoscopul zilei de 23 noiembrie 2024. Gemenii primesc vești bune. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Orașul european care ar putea interzice Airbnb până în 2028 Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Cât de periculos este mucegaiul din casă în funcție de culoarea lui. Explicațiile unui microbiolog Playtech
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu Redactia.ro
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen Observator
Pâinea albă vs. pâinea integrală: care sunt diferențele MediCOOL
Beneficiile oțetului de mere. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta HelloTaste
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie ProSport
Marcel Ciolacu: Biletul meu de avion costă cât jumătate din sticla de VIN Petrus pe care au băut-o Ciucă,... Gandul
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan sunt ÎMPREUNĂ! Când a venit el pe furiș, în România: Silviu Prigoană a... CanCan
Cum să devii cea mai bună bunică din lume. Activitățile care te pot apropria de nepoți DeParinti
Beyoncé va susține un spectacol în prima zi de Crăciun. Vedeta va cânta în pauza meciului din NFL dintre... ZUTV
Cum folosesc hackerii scrisorile fizice pentru atacurile cibernetice. Strategia de care trebuie să te protejezi UseIT
Paste cu ciuperci de post. O rețetă simplă și gustoasă Hello Taste