Antena

Memoria gustului de vară cu chef Alex Petricean - Pe urmele focului. Rețete inedite la jar

Vara asta suntem pe urmele focului și ale gustului! PENNY propune să mutăm bucătăria de vară chiar afară și să redescoperim aromele verii cu rețete memorabile. Gătitul la foc în aer liber are tradiție în bucătăria românească, mai ales că potențează prospețimea ingredientelor.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Vineri, 07 Iulie 2023, 13:19 | Actualizat: Vineri, 14 Iulie 2023, 17:46
Galerie de imagini
Vara asta suntem pe urmele focului și ale gustului! PENNY propune să mutăm bucătăria de vară chiar afară și să redescoperim aromele verii cu rețete memorabile. Gătitul la foc în aer liber are tradiție în bucătăria românească, mai ales că potențează prospețimea ingredientelor.

PENNY a lansat o nouă mini-serie: Memoria gustului de vară cu chef Alex Petricean - Pe urmele focului, un proiect care propune privitorilor noi modalități de a se conecta cu natura în timp ce prepară cele mai inedite feluri de mâncare.

Memoria gustului de vară cu chef Alex Petricean - Pe urmele focului. Rețete inedite la jar

Chef Alex Petricean promite să reinterpreteze gusturile românești și să dezvăluie povestea tehnicilor de gătit la foc deschis. Misiunea sa este să inspire prin rețete spectaculoase, folosind bunătățile de sezon de la Hanul Boieresc, una dintre cele mai importante mărci proprii PENNY, care le oferă clienților carne și legume proaspete de origine 100% românescă și o gamă largă de produse cu gust aparte.

În fiecare ediție din serie, care conține în total 9 astfel de episoade, curioșii vor face o incursiune în lumea preparatelor Hanul Boieresc, pregătite cu ajutorul unor tehnici speciale de foc, pentru complimentarea perfectă a gustului. Rețetele se gătesc în aer liber, iar fiecare dintre acestea vine la pachet cu o metodă inedită de pregătire.

Gusturile care ne trezesc amintiri de fiecare dată când suntem la masă, le putem pregăti, la rândul nostru, pentru cei dragi cu ingrediente de calitate. Chef Alex Petricean a dat startul seriei cu o rețetă de pui cu sos de mere la jar, care face cu ochiul chiar și celor mai pretențioși gurmanzi, folosind de exemplu carne proaspătă de pui, cartofi sau muștar de la Hanul Boieresc. Rețeta s-a bucurat de opinii pozitive pe platformele de socializare, generând sute de mii de vizualizări, și a fost urmată de noi propuneri apetisante, iar mult mai multe surprize așteaptă să fie descoperite.

Plăcintă cu carne învelită în bacon sau ficăţei de pui la jar sunt o parte dintre mâncărurile savuroase pe care pasionații de gătit le pot încerca la mesele cu prietenii sau familia.

Cu ajutorul ingredientelor de la Hanul Boieresc, chef-ul a propus reinventarea unor rețete tradiționale cu gust de vară, gătite simplu, în comuniune cu natura. Carnea proaspată și legumele sunt românești, iar chef Alex Petricean a ales să le gătească simplu la grătar, ceaun sau disc. Nu mai rămâne decât să le încercați pe toate!

Cel mai nou episod lansat este cel cu numărul 5, care prezintă o rețetă specială din Ardeal, lușcoș la ceaun. Aceasta poate fi consultată pe canalele de social media ale PENNY România. Descoperă plăcerea de a găti și savura bucate cu gust de vară, ca în vremurile noastre!

Whatsapp LinkedIn
penny alex petricean pe urmele focului
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
Stirile zilei Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va schimba destinul Americii
Videoclipul zilei
Citește și
Neatza cu Răzvan și Dani, 29 octombrie 2024. Rețeta de pâine bao cu fleică de porc. Ce ingrediente a...
Neatza cu Răzvan și Dani, 3 septembrie. Rețeta lui Nicolai Tand pentru consommé cu chifteluțe din...
(P) La PENNY, sustenabilitatea este despre prospețime și proximitate
Neatza cu Răzvan și Dani, 9 iulie 2024. Rețeta lui Nicolai Tand de varză umplută. Ce ingrediente dau...
Video recomandate
Video
Citește și
Alternativă de mic dejun pentru diminețile în care te-ai săturat de fulgii de ovăz. Nutriționiștii recomandă... Catine.ro
Alperen Duymaz și-a sărbătorit ziua de naștere pe platourile de filmare ale seriei Leyla. A publicat o fotografie... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
VIDEO. Ce a pățit studenta din Iran, care a ieșit în stradă în lenjerie intimă. Imaginile au făcut... Libertatea.ro
Elveția îi dă o lovitură puternică lui Putin: Oprește Rusia, printr-o mutare surprinzătoare Ziare.com
Pescobar a anunţat o nouă afacere într-o întâlnire de senzaţie cu un celebru milionar român: „El e în... AntenaSport
Larisa Iordache, surpriză pentru soțul ei, Cristian Chiriță, cu ocazia zilei lui de naștere: „O să fii un... Elle
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România:... Spynews.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!” BZI
Câți bani face Mircea Bravo din YouTube și Facebook: „Stăm destul de bine!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Tiramisu cu fistic și zmeură. Rețeta reinterpretată a unui desert delicios și spectaculos HelloTaste.ro
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu s-au mai întors niciodată acasă. Anchetatorii au... Antena3.ro
AI poate aduce un viitor „catastrofal”, avertizează „nașul” tehnologiei. Ce recomandă expertul Yoshua... useit
Horoscopul zilei de 6 noiembrie 2024. Fecioarele sunt norocoase. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
GALERIE FOTO | Suzuki, debut în arena electricelor: Cel mai cunoscut model al japonezilor primește baterii Wall-Street
Negresa de post: rețetă delicioasă și pufoasă de negresă de post cu gem Kudika
Adriana Stere, la un pas de paralizie după ce a mâncat brânză contaminată cu o bacterie rară: M-am trezit și... Playtech
Acum s-a aflat totul. De ce inundațiile din Spania au făcut atât de multe victime Redactia.ro
Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va schimba destinul Americii Observator
Cum poți verifica prospețimea unui ou. Ce teste simple se pot folosi MediCOOL
Friptură de curcan la tigaie. Rețetă simplă și ușoară HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Meteorologii Accuweather au schimbat prognoza pentru jumătatea lunii noiembrie 2024. Avertisment de ultimă oră Gandul
Ce a pățit Marian Godina în timpul unei percheziții. Ce obiect a găsit pe noptiera suspectului peste care a... CanCan
Excesul de zahăr și de grăsimi în timpul sarcinii poate pune în pericol sănătatea bebelușului. Cât de... DeParinti
Ariana Grande apare sub un nume diferit în noul său film, „Wicked”. Compozitoarea s-a împăcat cu tatăl ei... ZUTV
Cum te poți feri de înșelătoriile la telefon. Detaliile la care trebuie să fii atent UseIT
Caponata Siciliană. Rețetă savuroasă din bucătăria italiană Hello Taste