Bucatarii Marian si Marius prezinta in cadrul emisiunii Euforia tv un preparat care se gaseste in meniul Casei Freia din Busteni: muschi de vita cu gorgonzola. Ingrediente: muschi de vita morcov gorgonzola vin ciuperci telina dovlecel...
Luni, 04.10.2010, 21:05muschi de vita busuioc telina ardei usturoi morcovi sos de soia ulei sare si piper Marius. bucatar la restaurantul Casa Freya din Busteni a prezentat in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv, o reteta de friptura de vita, cu...
Luni, 27.09.2010, 21:53Preparare: se ia o bucata de muschi de vita, se asezoneaza cu sare si cu piper apoi s epune la pajit intr-o tigaie cu ulei de masline incins. In alta tigaie cu ulei de masline se pun ciuperci la sotat, taiate in bucati mai mari. Se toarna peste...
Miercuri, 08.09.2010, 18:51Primul pas: tocarea marunta a ardeiului, a rosiilor, a dovleceilor. Apoi, se trece la sotarea ardeiului si a dovleceilor, rosia lasandu-se cruda, intr-un bol separat. Se face apoi dressingul, din ulei de masline, otet normal, chilli, o lingurita de...
Marti, 24.08.2010, 16:34