Articole despre ulei de masline
Tartar de scoici si caviar
Ingrediente: scoici, caviar, lamaie verde, ulei de masline, sare, verdeata, lemn de cedru. Preparare: scoicile se curata de muschi si se taie in bucati mici. Se adauga coaja de lamaie verde, dar si putin suc de lamaie verde si ulei de masline cu aroma...
Luni, 12.07.2010, 17:56
Somon cu quinoa si legume
Ingrediente: somon, quinoa, dovlecel, ceapa rosie, morcovi, rozmarin, spanac, ardei gras, usturoi, ulei de masline Preparare: quinoa se pune un pic la inmuiat, dupa care se pune la fiert la foc mic. Apoi, somonul se pune la cuptor, impreuna cu...
Luni, 12.07.2010, 16:47
Pastrav cu legume si ierburi aromatice
Ingrediente: pastrav, dovlecel, rosii, ardei kapia, lamaie, rozmarin, dafin,salvie, ulei de masline, vin alb Preparare: pastravul se unge cu ulei de masline, se da cu sare si cu piper, iar apoi se pun ierburile aromate si se pun in interiorul...
Luni, 12.07.2010, 16:45
Risotto cu sofran
Ingrediente: orez arborio, ceapa, sofran unt, vin alb, supa de legume, ulei de masline, parmezan, sare, piper. Preparare: se prajeste ceapa in ulei de masline, dar doar putin. Se adauga sofranul apoi orezul. Se adauga supa de pui si se lasa 18 minute....
Luni, 12.07.2010, 16:30
Creveti cu cerneala de sepie
Ingrediente: creveti, sepie, orez, legume, supa de pui, parmezan, ulei de masline, sare, piper Preparare: Intai se prepara risotto-ul, se pune piper, se adauga cerneala de sepie si se amesteca. Apoi, crevetii se fac in ulei de masline, cimbru, sare si...
Sambata, 10.07.2010, 10:29
Merluciu cu mango
Ingrediente: merluciu, mango, portocale, lamaie, ceapa, crema de branza, pasta de ardei, patrunjel, ulei de masline, sare si piper. Preparare: fileul de merluciu se marineaza intai in lamaie, sare de mare, piper, apoi se prajeste usor. Intre timp...
Sambata, 10.07.2010, 10:27
File din biban de mare cu orez si dovlecel
Ingrediente:biban, orez, rosii, dovleac, unt, vin, smantana, busuioc. Preparare:orezul se fierbe, apoi bibanul se cresteaza si se scoate fileul. Pestele proaspat nu se sareaza inainte de a fi prajit, ci doar la final. Dupa ce se prajeste pe o parte,...
Sambata, 10.07.2010, 10:19
Piept de gasca cu portocale
Ingrediente: piept gasca, rucola, portocala. Preparare:pieptul de gasca se cresteaza, se da cu sare, piper. Se pune uleiul de masline in tigaie si pune la prajit pieptul de gasca. Se adauga scortisoara si cognac, dupa care se caramelizeaza...
Sambata, 10.07.2010, 10:12
Pani cunzatu - sandvisul urias al sicilienilor
Fiecare reteta are o poveste a ei aparte si ce a dus la inventarea ei poate avea imediat tenta de fabulos daca e povestit de cine trebuie. Simona Lazar nu doar prezinta o reteta, ci o invaluie intr-o legenda in care oameni si ciclopi traiesc deopotriva.
Joi, 08.07.2010, 00:00
Foloseste cafeaua pentru o piele catifelata
Daca o cafea iti poate da impulsul de care ai nevoie pentru a te trezi dimineata, ea poate avea acelasi efect tonic si asupra pielii tale. Incearca doua metode de a folosi acest ingredient natural, iar rezultatele nu vor intarzia sa apara.
Joi, 08.07.2010, 00:00
Invata si tu cum sa prepari sandviciuri italiene!
Aceste sandviciuri sunt ca niste pizze de casa pentru ca poti folosi si combina topingurile tale preferate – masline, ardei copti, anghinare sau felii de vinete… mai orice gasesti prin frigider.
Duminica, 04.07.2010, 00:00
Salata proaspata de vara: rosii cu pepene
Salate de vara face aproape oricine, insa nu oricine face salata de vara din rosii si din pepene verde: o combinatie racoritoare si energizanta intre legume si fructe.
Vineri, 02.07.2010, 00:00
Vladut a gatit Libanese
Ingrediente pentru Humus cu tahine: Naut fasole lamaie pasta de susan ulei de masline Ingrediente pentru Salata de patrunjel: grau patrunjel rosii ardei iute lamaie Ingrediente pentru Kafta: carne tocata din vita sau oaie condimente,...
Marti, 26.01.2010, 12:02
Ultimele știri
0:47 0:1923:5822:1622:0021:5421:0821:0017:3017:21
Richard Abou Zaki a pariat pe un ingredient neobișnut în primul battle de la Chefi la cuțite sezonul 13. Ce a ales să gătească
Robert Candoi a pariat pe ambiția lui și asta i-a adus un câștig, în sezonul 13! Ce i-au zis chefii și ce anunt a făcut
Chefi la cuțite, 24 aprilie 2024. Geanina Crăciun a fost eliminată din sezonul 13. Ce reacție neașteptată a avut Richard Abou Zaki
Chefi la cuțite, 24 aprilie 2024. Ce echipă a câștigat al treilea battle. Banda a adus un verdict neașteptat
Chefi la cuțite, 24 aprilie 2024. Alexandru Sautner a fost scos din sărite de Mario Mădălin Dumitru, cuțitul său de aur
Chefi la cuțite, 24 aprilie 2024. Orlando Zaharia și Alexandru Sautner au folosit fiecare câte o amuletă ce a adus haos
Chefi la cuțite, 24 aprilie 2024. Regina Întunericului și Arun s-au certat. Concurentul și-a îmbrâncit rivala. Ce și-au zis
Chefi la cuțite, 24 aprilie 2024. Alexandru Sautner și Ștefan Popescu și-au aruncat replici acide la cel de-al treilea battle
Divorț în familia regală. După 14 ani de căsnicie, au decis să-și spună adio. Ce se precizează în comunicatul oficial
Oana Radu trebuie să-i plătească cheltuieli de judecată fostului soț. Magistrații i-au respins cererea de sechestru judiciar