Rețetă de Paste cu creveți

Urmărește A1 pe Discover

Ne plac pastele, dar ne plac foarte mult și creveții, deci să le combinăm într-o singură rețetă: Paste cu creveți!

Ingrediente pentru rețeta de Paste cu creveți:

• 500 gr paste penne sau spaghete
• 1 kg creveți prefierți, decorticați
• 5 fire ceapă verde
• 750 ml vin roze
• 700 gr pastă de tomate
• 1 căpățână de usturoi
• Sare de mare
• Pătrunjel proaspăt sau busuioc proaspăt
• Ulei de măsline extravirgin
• Puțina miere

Mod de preparare pentru rețeta pentru rețeta de Paste cu creveți:

Se toaca ceapa mărunt și se calește ușor în puțin ulei de măsline. Se adaugă creveții (și mierea) și se călesc puțin și ei, apoi se stinge totul cu vin roze. Mai lăsăm puțin pe foc, adăugăm pasta de tomate, iar spre final de fierbere, adăugăm și cățeii de usturoi pisați.

Între timp, fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Adăugăm și pastele în sos, împreună cu o parte din apa în care au fiert. În farfurie, presărăm pătrunjel tocat mărunt sau busuioc.

Poftă bună!