Antena Căutare

Rețeta Okroshka. O supă rece rusească

Rețeta Okroshka, este o rețetă de supă rusească, foarte gustoasă și hrănitoare, care se servește rece.

Rețeta Okroshka

Rețeta Okroshka, este o rețetă de supă rusească, foarte gustoasă și hrănitoare, care se servește rece.

Ingrediente pentru rețeta de supă rusească Okroshka

  • 4 cartofi medii, fierți în coajă
  • 6 ridichi medii
  • 4 castravei cornișon
  • 4 ouă fierte de consistență tare
  • 1 legătură ceapă verde
  • 100 g carne afumată
  • 600 ml apă rece
  • 600 ml kefir (lapte bătut), rece
  • 2 linguri smântână
  • 1 legatură mărar
  • 500 gr gheață
  • sare
  • piper proaspăt măcinat

Mod de preparare pentru rețeta Okroshka

Articolul continuă după reclamă

Curățăm cartofii de coajă și ii tocăm, apoi curățăm ouăle și 2 le tocăm. Pe celelalte le păstrăm pentru decor (le tăiem in 4).

Taiem ridichile și castraveții rondele subtiri, tocăm ceapa verde, carnea afumată și mărarul. Punem toate aceste ingrediente într-un vas mare și le asezonăm cu sare și piper.

Adăugăm peste ele chefirul și smântâna și servim supa rusească, rece.

Rețetă de clătite rusești cu brânză și caviar... Cum preparăm o delicioasă rețetă de quesadilla cu pui...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x