Dacă vrei să încerci un sos cu adevărat gustos și simplu de făcut, atunci învață să faci și tu tzatziki!
Ai nevoie de:
- iaurt grecesc (un pahar)
- castravete verde
- ulei de măsline (două linguri)
- o lingură zeamă de lămâie
- mentă (proaspătă sau uscată)
- mărar
- usturoi
Cum se face?
Extrem de simplu! Se toacă mărunt castravetele, menta și mărarul. Se zdrobesc câțiva căței de usturoi. Se amestecă totul, împreună cu uleiul de măsline, zeama de lămâie și un praf de sare.
Sosul tzatziki este ideal pentru preparate din carne, precum frigărui, fripturi și mai ales, grătar! Poți „asorta” cu niște pui sau vită, de exemplu, rumenite bine pe grătar și date cu condimente.
Poftă bună :)
Banana split, desertul care te va duce în al nouălea cer! În câteva minute ai o minune delicioasă!... Minune pe pâine! Nu îngrașă, are gust savuros și e gata imediat! Trebuie neapărat să încerci tu...
