Urmărește A1 pe Discovera1. ro îți prezintă astăzi rețeta celor mai DELICIOASE și GUSTOASE ștrudele cu mere : un gust de care nu te vei mai putea despărți!
INGREDIENTE
Pentru aluat:
250 g făină
1 gălbenuş
3 linguri ulei
125 ml apă caldă
Pentru umplutură:
30 g unt
1 kg mere
100 g stafide
50 g făină de migdale
100 g zahăr
scorţişoară
Pentru copt:
1 gălbenuş
Pentru servit:
zahăr pudră
PREPARARE
Prepară un delicios ştrudel cu mere după o reţetă simplă!
1. Se amestecă făina cu gălbenuşul, uleiul şi apa caldă. Se frământă, apoi se lasă la crescut 30 de minute.
2. Merele curăţate se taie cuburi, apoi se amestecă bine cu scorţişoară, făină de migdale, stafide şi unt.
3. Se întinde aluatul până devine subţire şi se pun merele.
4. Se rulează şi se transferă în tava de copt tapetată cu hârtie de copt. Se unge cu gălbenuş şi se dă la cuptor 25 de minute. Se serveşte cu zahăr pudră.
