Live acumObservator 16
Prime Time 20:30Chefi la cutite

Chefi la cuțite

MIERCURI, JOI, VINERI | ora 20.30

Tartă cu dovleac și nucă, intens aromată și plăcut colorată

Aroma şi dulceaţa discretă fac din dovleac un ingredient perfect pentru a fi inclus în deserturi, iar această tartă cu dovleac și nucă, intens aromată și plăcut colorată, va fi un adevărat deliciu culinar pentru familia toată.

Tartă cu dovleac și nucă

Aroma şi dulceaţa discretă fac din dovleac un ingredient perfect pentru a fi inclus în deserturi, iar această tartă cu dovleac și nucă, intens aromată și plăcut colorată, va fi un adevărat deliciu culinar pentru familia toată.
Un alt desert minunat, pe care trebuie să-l încercați este Prăjitura cu mousse de dovleac și blat din fulgi de porumb cu miere!


Ingrediente pentru tartă cu dovleac și nucă, intens aromată și plăcut colorată

  • Pentru aluat:
  • 150 g unt
  • 150 ml ulei
  • 30 g zahăr
  • 20 g zahăr vanilat
  • un praf sare
  • un vârf linguriță bicarbonat
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 150 ml apă minerală
  • 500 g făină
  • esență de vanilie
  • Pentru umplutură:
  • 750 g dovleac plăcintar
  • 50 g zahăr
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 20 g zahăr vanilat
  • 2 linguri amidon
  • 2 lingurițe zeamă de lămâie
  • 200 g nucă

Mod de preparare tartă cu dovleac și nucă, intens aromată și plăcut colorată

Dovleacul, curățat de coajă și semințe, se dă pe răzătoare și se stropește imediat cu zeamă de lămâie.
Se pune la foc împreună cu zahărul, amestecând intens, apoi, când se formează puțin sirop, se adaugă amidonul și se mai lasă pe foc 2-3 minute.
Se adaugă și scorțișoara și se lasă la răcit.
Între timp se pregătește aluatul, și se coc semințele de dovleac presărate cu sare
Pentru aluat, se freacă untul cu zahărul, se adaugă pe rând: uleiul, apa minerală, sarea, bicarbonatul stins în zeamă de lămâie și făina.
Aluatul obținut se împachetează în folie și se dă la rece până se răcește compoziția de dovleac.
Trei sferturi din aluat se întinde în forma de tartă și se înțeapă din loc în loc cu o furculiță.
Peste acesta întinde umplutura, iar deasupra restul de aluat sfărâmat și amestecat cu mulă nucă tăiată grosier. Se presară și câteva semințe decojite.
Tarta se coace pentru 30-35 de minute la 180 de grade.
Se servește pudrată cu zahăr.


🔥 Edițiile speciale Titani la cutite se văd online pe AntenaPlay ⏩ antenaplay.ro/titani-la-cutite. Disponibil pe SmartTV, smartphone, tabletă sau computer.


Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>

🔵 INSTALEAZA APLICATIILE ANTENAPLAY
Android / iOS / Smart TV - Afla daca televizorul tau e compatibil
Like pe Facebook /  Follow pe Instagram / Subscribe pe YouTube 

 

Fanatik.ro

Şoferul unui Audi s-a oprit din goană abia când i-a sărit o roată şi a intrat în parapet,...

Observator Antena 1

Șoferul vitezoman din Botoșani a transmis Live, pe Facebook, momentul impactului devastator...

Observator Antena 1

O recunosti? Socul zilei! Internata de urgenta! Imaginile momentului in showbiz

Spynews.ro

„Cancer!” Dinu și Deea Maxer au făcut anunțul șocant în direct

Spynews.ro

Vedeta din România care a recunoscut că a participat la lupte ilegale cu interlopi: "Erau bani...

AntenaSport

Care este ritualul de iniţiere în cea mai periculoasă organizaţie a Mafiei din Italia....

AntenaSport

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea...

Antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am...

Antenastars.ro

ȘASE seriale super tari care revin cu sezoane noi luna aceasta

Zu TV

CINCI vedete care nu au cont pe rețelele sociale

Zu TV

5 zodii care redescoperă dragostea în 2018 – Cea mai iubită zodie este…

tvhappy.ro

Cu cine a fost căsătorită Mihaela Tatu. Motivul pentru care a divorțat fulgerător după 16...

Playtech.ro

Din păcate, este vorba despre tatăl Monicăi Gabor. Bărbatul a confirmat

Playtech.ro

BOMBA pregătită de Becali! “Gratis îl iau!”. Fotbalistul din naţionala României, la...

Telekomsport.ro

Un economist celebru șochează România: Sărăcim, sărăcim, sărăcim!

Capital.ro

Românii fug de școală! Cifrele abandonului școlar în România sunt incredibile

Impact

A fost găsită moartă în casă, iar medicii au aflat că obișnuia să consume un produs după...

Antena3.ro

Acești români vor primi 2500 de lei. Senatul a decis. Cine sunt peroanele vizate

Voxbiz.ro

Ce probleme are o masina care este tinuta in parcare si este folosita foarte putin

Cars.ro

COVID-19. Avem voie să ne scăldăm în piscină sau mare? Specialiștii americani au răspuns

Jurnalul
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro